Ladin
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Toplam Hazırlama Süresi: 90 dk
- Verim: 6 porsiyon
Makarna, az yağlı yiyecekleri düşündüğünüzde akla ilk gelen şey olmayabilir, ancak yağsız makarna salatası arıyorsanız, bu az yağlı vegan makarna salatası tarifi oldukça dar.
Kendi başına, makarna çok az yağlı bir besindir, iki onsluk makarna başına sadece 1.34 gram yağ içerir. Genellikle makarnanın kötü rapini veren şey, insanların onu tükettiği miktardır ve Topingler eklenir. İki ons pişmemiş dirsek makarna, yaklaşık yarım fincan pişmiş makarnaya çıkıyor, bu da kalorileri paketleyen restoranlarda servis edilen yığın kısımlarından çok fazla ağlıyor.
Bu vejetaryen ve vegan dostu tarif, makarnanın tüm sağlıksız yönlerini geri çekiyor. Arka garnitürler için harika bir garnitür veya ana yemek için enginar kalpleri, soğan, biber, yeşil fasulye ve siyah zeytinlerin taze lezzetlerini birleştirir. Makarna salatası en iyi soğutulmuş olarak servis edilir ve yağsız İtalyan salata sosu ile bitirilir ve taze fesleğen ile terbiyelenir.
malzemeler
- 1 1/2 su bardağı papyon makarna (veya tirbuşon makarna)
- 1 su bardağı brokoli (doğranmış küçük)
- 1 (12 ons) su dolu enginar kalbi (süzülmüş ve doğranmış)
- 1 mor soğan (doğranmış)
- 1 kırmızı veya sarı dolmalık biber (doğranmış)
- 1 (12 ons) yeşil fasulye (süzülmüş ve doğranmış) olabilir
- 2 orta boy domates (doğranmış)
- 1/4 su bardağı siyah zeytin (dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı taze fesleğen (doğranmış)
- 3/4 su bardağı yağsız vegan İtalyan salata sosu
- Tuz (tatmak için)
- Taze çekilmiş karabiber (tatmak için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Makarnayı al dente olana kadar tuzlu suda paket talimatlarına göre pişirin. Süzün ve soğumaya bırakın.
Ladin
Brokoliyi yumuşayana kadar hafifçe buharda pişirin.
Ladin
Büyük bir kapta, makarna, brokoli ve kalan malzemeleri bir araya getirin ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
Ladin
Servis yapmadan önce buzdolabında en az bir saat bekletin. Servis yapmadan önce tekrar atın.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
- Al dente pişirildiğinde, makarna ihale ama ısırık için hala sağlam olmalıdır. Bu lapa olmamalı.
Tarif Etiketleri:
- yeşil fasulyeler
- salata
- Amerikan
- piknik
