Arx0nt / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Soğuk: 60 dakika
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 366 | Kalori |
| 19 g | Şişman |
| 42g | karbonhidrat |
| 7 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 366 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 19g | % 25 |
| Doymuş Yağ 11g | % 54 |
| Kolesterol 56mg | % 19 |
| Sodyum 258mg | % 11 |
| Toplam Karbonhidrat 42g | % 15 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 7g | |
| Kalsiyum 193mg | % 15 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu en hızlı peynirli kek tarifi, talimatları takip ettiğinizde ve doğru malzemeleri kullandığınızda her zaman hızlıdır. En iyi sonuçlar için, tam yağlı krem peynir ve tam yağlı şekerli yoğunlaştırılmış süt kullanmanız önemlidir. Taze sıkılmış limon suyu kullanın; Sahte limonlardan elde edilen şeyler yeterli aside sahip değil.
Bu peynirli kek, son dokunuş için herhangi bir konserve turta dolgusu lezzetiyle doldurulabilir; veya taze ahududu veya çilek deneyin. Başlangıçtan hizmete kadar, bir saatten biraz fazla zaman alır. Doku mükemmel hafif ve kabarıktır; düzenli peynirli kek kadar yoğun değil.
Bu yumuşak bir cheesecake; fırınlanmış bir cheesecake dokusuna sahip değil. Her şeye rağmen ayarlanmazsa dondurun!
malzemeler
- 11 ons krem peynir (yumuşatılmış)
- 1 (14 ons) canlandırılmış yoğunlaştırılmış süt
- 1/3 su bardağı limon suyu
- 9 "graham kraker pasta kabuk (veya çikolatalı kurabiye pasta kabuk)
Adımlar
Orta bir kapta krem peynirini pürüzsüz ve kabarık olana kadar çırpın. Krem peynirinin düzgün bir şekilde ayarlanması için şekerli yoğunlaştırılmış sütle iyice karışması gerektiğinden, bunu doğru şekilde yaptığınızdan emin olun.
Yavaş yavaş şekerli şekerli yoğunlaştırılmış sütü ekleyin.
Sütün yarısı eklendiğinde, limon suyunu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Karışım pürüzsüz olana kadar kalan şekerli yoğunlaştırılmış sütü ekleyin. Bir graham krakeri veya kurabiye kabuğuna dökün ve en az bir saat soğutun.
Not: Lütfen bu tarifte buharlaştırılmış süt değil, şekerli yoğunlaştırılmış süt kullandığınızdan emin olun. Bu cheesecake'i birçok kez yaptım ve her zaman mükemmel bir şekilde kuruldu. Kabuğa döktüğünüzde karışım zaten kalın olmalıdır; bu noktada inceyse, yanlış türde süt kullandınız.
Az yağlı veya yağsız krem peynir veya az yağlı veya yağsız şekerli yoğunlaştırılmış süt kullanmayın; tarif bu malzemelerle çalışmaz. Taze sıkılmış limon suyu da kullandığınızdan emin olun; şişelenmiş limon asidik değildir ve karışımı da kalınlaştırmaz.
Tarif Etiketleri:
- Çizkek
- tatlı
- Amerikan
- Parti
