Englsih kayısı likörü tarifi

Ladin / Zorica Lakonic

• Toplam: 20 dakika
• Hazırlık: 20 dakika
• Aşçı: 0 dk.
• Verim: 500 ml şişe (10 kişilik)

5 oy Yorum ekle

Taze kayısı mevsimi kısadır ve bu harika meyvelerin tadını uzatmanın bir yolu bu kayısı likörü tarifindedir. Likörü yapmak o kadar basit ki şişeyi açtığınızda karanlık kış ayları geliyor, yaptığınız için çok mutlu olacaksınız. Likör bir ay sonra hazırdır, ancak lezzetlerin harmanlanıp karışabilmesi için birkaç kişi için en iyi şekilde tutulur.

malzemeler

• 2 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
• 2 çay kaşığı baharat
• 2 çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi
• 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 500 g / 18 ons kayısı (çekirdekleri bir kenara koyun)
• 500 g / 18 ons şeker
• 1 L sek beyaz şarap
• 600 ml / 20 ons kaliteli cin

Adımlar

Malzemeleri topla.



Ladin / Zorica Lakonic

Baharat karışımını oluşturmak için öğütülmüş karanfil, tüm baharat, küçük hindistan cevizi ve zencefili birleştirin.



Ladin / Zorica Lakonic

Kayısıları bir reçel kabına koyun. Baharat karışımından bir kahve kaşığı ekleyin ve iyice karıştırın.



Ladin / Zorica Lakonic

Şekeri ve şarabı ekleyin ve tekrar karıştırın.



Ladin / Zorica Lakonic

Şeker eriyene kadar sık ​​sık karıştırarak kaynatın.



Ladin / Zorica Lakonic

Ateşten alın ve çırçır ilave edin.



Ladin / Zorica Lakonic

Kayısı çekirdeğini merkezden açın. Çekirdek üzerindeki cildi çıkarın, sonra kayısılara ekleyin.



Ladin / Zorica Lakonic

Tavayı tamamen kapatın ve beş gün boyunca bir kenara koyun.

2 veya 3 şarap veya vidalı kapağı sterilize edin ve kurulayın.



Ladin / Zorica Lakonic

Kayısı karışımını kayısı tutarak ince bir elek veya bir parça muslin içinden büyük bir kaseye geçirin. Mümkün olduğunca fazla meyve suyu çıkarmak için karışımı iyice bastırın.



Ladin / Zorica Lakonic

Sıvıyı şişelere dökün, kapatın ve etiketleyin.



Ladin / Zorica Lakonic

Açmadan önce en az bir ay bekleyin, ancak tüm likörlerde olduğu gibi, daha uzun süre oturur.



Ladin / Zorica Lakonic

İpucu

• Islatılmış kayısıları saklayın. Onları bir tatlıda veya dondurma ile kullanabilirsiniz. Bunları dondurabilir ve Noel için Gammon ve Kayısı Tarifinde kullanabilirsiniz.

Tarif Etiketleri:

• kayısı
• kayısı içeceği
• ingiliz
• Noel

Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!