Ladin
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Pasta Dinlenme Süresi: 30 dk
- Verim: 12 ila 18 tart
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 97 | Kalori |
| 7 g | Şişman |
| 8g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 ila 18 tart | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 97 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 7g | % 9 |
| Doymuş Yağ 4g | % 18 |
| Kolesterol 14mg | % 5 |
| Sodyum 195mg | % 8 |
| Toplam Karbonhidrat 8g | % 3 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 27mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu reçel tart tarifi, yapmayı çok kolay olduğu için pişirmeyi öğrendiğimiz ilk tariflerden biridir. Sadece biraz pasta ve reçel veya limonlu turta için limon lor kullanın.
Reçel tartları, sonsuza kadar varmış gibi görünüyor ve onlara herhangi bir tarihsel referans aynı anda şeker reçel yapmak için mevcuttu (tatlı, reçel yapmak için iyi olmamasına rağmen). Herhangi bir formdaki şeker pahalı olduğundan, basit reçel tartının bir durum sembolü vardı. Tarts artık böyle bir ünlü taşımıyor ve oldukça uzun bir süredir modası geçmiş, ancak bir geri dönüş yaptıkları için mutluyum. Zaman kazanmak için hazır kısa kabuklu hamur hamurunun yerini alabilir veya sıfırdan hamur kabuğunu yapmak için aşağıdaki tarifimizi takip edebilirsiniz.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- Pasta Kabuğu için:
- 8 ons sade un
- Bir tutam tuz
- 4 ons tereyağı (küp veya eşit miktarda tereyağı ve domuz yağı)
- 2 ila 3 yemek kaşığı su (soğuk)
- Dolgu için:
- 1/2 su bardağı çilek reçeli (veya herhangi bir meyve reçeli veya limon peyniri)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını önceden 180 F / 180 C'ye ısıtın. Gaz. 12 delikli tart kalıbını biraz tereyağı ile hafifçe yağlayın.
Pasta Kabuğunu Yap
Unu, küp şeklinde tereyağını ve bir tutam tuzu bir karıştırma kabına koyun.
Ladin
Mümkün olduğunca çabuk çalışarak, tereyağı ince ekmek kırıntılarına benzeyene kadar parmak uçlarınızla unun içine sürün.
Ladin
Karışıma bir seferde 1 çorba kaşığı su ekleyin ve hamur işi birbirine bağlamak için soğuk bir bıçak karıştırın. Pasta bir araya geldiğinde durun, bu yüzden çok yapışkan değil.
Ladin
Hamuru streç filmle sarın ve en az 15 dakika 30 dakikaya kadar soğutun.
Ladin
Hamur, bir mutfak robotunda, işlemcinin kasesinde un, tereyağı ve tuzun bir darbe ayarında karıştırılmasıyla da yapılabilir. Su ekleyin ve yukarıdaki gibi sarın.
Turtaları Birleştirin
Hamuru hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyine açın ve 1/4 inç kalınlığa kadar yuvarlayın.
Ladin
Bir tart kesici veya fincan kullanarak, hazırlanan tart kalıbındaki deliklerden biraz daha büyük olan hamurdan daireler kesin. Her deliğe yavaşça bir disk bastırın.
Ladin
Pasta kaplı teneke kutulara bir çay kaşığı reçel veya limon peyniri koyun. Aşırı doldurmamaya dikkat edin, çünkü reçel sıcakken ve yanarken dökülecektir.
Ladin
Tüm hamur işi bitinceye kadar tekrarlayın - hamur işi kırpıntılarını tekrar bir araya getirip birkaç kez tekrar yuvarlayabilirsiniz, bu yüzden endişelenmeyin, pişirmeden önce pasta dairelerini dinlendirdiğinizden emin olun.
Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Ladin
Soğuduktan sonra servis yapın ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Hemen bir lokma almanın cazip olduğunu biliyoruz, ancak bunları sıcakken yemeyin ya da ağzınızı yakabilirsiniz. (Sıkışma uzun süre sıcak kalır.) Bunları bir flaşta yapmanız gerekiyorsa, mağazadan satın alınan bir kısa hamur hamuru kullanın.
Tarif Etiketleri:
- Hamur işi
- reçel tart
- tatlı
- ingiliz
