David K / Flickr
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 511 | Kalori |
| 23g | Şişman |
| 46g | karbonhidrat |
| 28g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 511 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 23g | % 30 |
| Doymuş Yağ 11g | % 53 |
| Kolesterol 204mg | % 68 |
| Sodyum 1069mg | % 46 |
| Toplam Karbonhidrat 46g | % 17 |
| Diyet Lifi 3g | % 11 |
| Protein 28g | |
| Kalsiyum 411mg | % 32 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu güveç, zaman göz önüne alındığında gerçek pierogi için en iyi ikinci şeydir. Pierogi hamuru yerine lazanya eriştesi ve çiftçi peyniri yerine süzme peynir kullanan etsiz, katmanlı bir mesele. Özellikle fırına hazır lazanya eriştesi kullanıyorsanız, çanak bir çırpıda bir araya gelir. İleride yapılabilecek bir büyük brunch / büfe teklif var.
malzemeler
- 1 8 ons paket fırında hazır lazanya eriştesi (12 erişte)
- 3 orta boy patates (soyulmuş ve büyük parçalar halinde kesilmiş veya 2 kap hazır patates püresi)
- 2 su süzme peynir (küçük lor)
- 1 büyük yumurta (çırpılmış)
- 1/2 çay kaşığı soğan tuzu (bölünmüş)
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı karamelize soğan
- 1/2 su bardağı kırıntısı (kuru)
- Garnitür: ekşi krema
Adımlar
Erişteleri 30 dakika ılık suda bekletin, birbirlerine yapışmadıklarından emin olun.
Bu arada, orta bir kapta, patatesleri yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın.
Patates pişirirken, süzme peynir, yumurta ve 1/4 çay kaşığı soğan tuzu karıştırın ve bir kenara koyun.
Patatesler ihale edildiğinde, ezin ve Cheddar peyniri, 1/4 çay kaşığı normal tuz, 1/4 çay kaşığı soğan tuzu ve karabiber ekleyin ve bir kenara koyun.
Fırını 350 dereceye ısıtın. Yapışmaz sprey ile hafifçe kaplanmış 9 inç x 13 inçlik bir tavada, 3 süzülmüş erişteyi yatay olarak yerleştirin.
Süzme peynirini ilk erişte tabakasının üzerine yayın. 3 erişte daha uzanın.
Patates püresi karışımını ikinci erişte tabakasına eşit olarak yayın. Başka bir 3 erişte ile kaplayın.
1/2 erişte karamelize soğanı üçüncü erişte tabakasının üzerine eşit olarak yayın. Kalan 3 erişte ile kaplayın. Kalan 1/2 fincan soğanı ekmek kırıntıları ile karıştırın ve son erişte tabakasının üstüne yayın.
Güveç çanağını folyo ile örtün ve damlamaları yakalamak için bir tavaya yerleştirin. 30 dakika veya tabak köpürene kadar pişirin. 5 dakika daha pişirin ve pişirin. Lazanya gibi karelere kesmeden önce 10 dakika bekletin. İsterseniz ekşi krema ve doğranmış dereotu ile servis yapın.
Devam Et: Tarifi tarif edildiği gibi hazırlayın. Pişirmeyin. Plastik sargıyla örtün, ardından folyolayın. 24 saate kadar soğutun veya 2 aya kadar dondurun. Pişirmeye hazır olduğunuzda, plastik sargıyı çıkarın ve folyoyu değiştirin. Soğutulmuş güveç yaklaşık 40 dakika ve dondurulmuş güveç yaklaşık 1 1/2 saat pişirin.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- akşam yemegi
- Doğu Avrupa
- potluck
