Diana Rattray
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 4 porsiyon
Bu kolay Parmesan ve bitki kaplamalı tavuk, ailenin seveceği harika bir günlük yemek yapar. Sebze ve patates veya pilav ile servis yapın veya bir marinara sosu ekleyin ve tavuğun üzerine biraz Mozzarella peyniri eritin ve spagetti ile servis yapın.
malzemeler
- 4 kemiksiz tavuk göğsü yarısı
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı sade kuru ekmek kırıntısı
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak fesleğen
- 1 çay kaşığı kuru maydanoz gevreği
- 1/2 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
Adımlar
Malzemeleri topla.
Sığ bir pişirme kabını hafifçe yağlayın. Fırını 375 F'ye önceden ısıtın.
Tavuk göğsünü plastik örtü tabakaları arasına koyun ve hafifçe inceltmek ve daha sonra düz bir kalınlığa düzleştirmek. Tavuk parçalarını eritilmiş tereyağına batırın; tavuk parçalarının her iki tarafına tuz ve karabiber serpin.
Kalan malzemeleri bir mutfak robotunda birleştirin ve Parmesan peyniri daha küçük parçalara bölünene kadar hala dokuya sahip olana kadar birkaç kez karıştırın.
Bir mumlu kağıda veya plakaya dökün.
Tavuk parçalarını kırıntı karışımı ile kaplayın ve hazırlanan pişirme kabına yerleştirin.
Tavuğu yaklaşık 25 dakika pişirin veya tavuk pişinceye kadar pişirme süresinin yarısında bir kez çevirin. Tavuk oldukça ince dövülürse, yaklaşık 20 dakika içinde donukluk olup olmadığını kontrol edin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- pişmiş tavuk
- parmesan tavuk fırında
- akşam yemegi
- güney
