ola_p / E + / Getty Images
- Toplam: 24 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 14 dk
- Verim: 4-6 porsiyon (4-6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 154 | Kalori |
| 9g | Şişman |
| 15g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4-6 porsiyon (4-6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 154 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 9g | % 12 |
| Doymuş Yağ 3g | % 15 |
| Kolesterol 13mg | % 4 |
| Sodyum 124mg | % 5 |
| Toplam Karbonhidrat 15g | % 5 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 26mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Çok zamanınız olmadığında, bu hızlı ve kolay jambon ve patates köftesi mükemmel bir seçenektir. Basit patates ve doğranmış jambon karışımı un veya ekmek kırıntıları ile kaplanır ve mükemmel bir şekilde kızartılır.
Artık patates püresi ve jambon kullanmak veya konservesi sığır eti veya ince doğranmış domuz eti veya sığır eti ile yapmak için iyi bir yoldur.
malzemeler
- 1 su bardağı ince doğranmış pişmiş jambon
- 1 1/2 su bardağı artık patates püresi
- 1/2 su bardağı ince kıyılmış soğan
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 1/2 su bardağı un veya ince kuru ekmek kırıntıları
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Adımlar
Bir kasede doğranmış jambonu patates püresi, soğan, tuz ve karabiber ile birleştirin.
Karışımı yaklaşık 3 inç çapında 1/2 inç köftesi (veya kroket) haline getirin.
Köfteleri un veya ekmek kırıntılarına batırın, her iki tarafı da kaplayın.
Tereyağı ve yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.
Köfteleri her iki tarafta yaklaşık 5 ila 7 dakika, sıcak ve hafifçe kızarana kadar kızartın.
İpuçları
- Şekillendirmeden önce artık soğuk patates püresi kullanın veya taze yapılmış patates püresini soğutun.Bu küçük kroketler her türlü varyasyona uygundur. Patates ve jambon karışımına kalan kıyılmış brokoli veya diğer sebzeleri ekleyin. Köfteleri terbiyeli beyaz sos veya peynir sosuyla servis edin.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- antre
- güney
- weeknight
