Ladin
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 7 bardak yapar (16 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 219 | Kalori |
| 11g | Şişman |
| 5 g | karbonhidrat |
| 23g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 7 bardak yapar (16 kişilik) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 219 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 11g | % 15 |
| Doymuş Yağ 3g | % 16 |
| Kolesterol 71mg | % 24 |
| Sodyum 2430mg | % 106 |
| Toplam Karbonhidrat 5g | % 2 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 23g | |
| Kalsiyum 28mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Tavuk kanatları oyun gününün dayanak noktası haline geldi. Cennetin bu küçük lokmalarına doğru davranılmayı hak ediyor ve doğru tarifiniz varsa bu zor değil. Kanatlarınızı nasıl bitirmeyi veya pişirmeyi planlasanız da, harika bir tuzlu su ile başlamak sadece onları daha iyi hale getirecektir.
Bu tuzlu su tarifi, tavuk kanatlarının doğal lezzetlerini çalar. Lezzet, bir miktar ısı ve kanatlarınızın kurumasını önleyecek ekstra nem ekler. Kanatlar hazırlandıktan sonra ızgara, füme, fırınlanabilir veya kızartılabilir.
Tarif yaklaşık 3 kilo tavuk kanadı (yaklaşık 16 kanat) için yeterli tuzlu su oluşturacaktır. Daha fazla kanadı kapsayacak şekilde kolayca artırabilirsiniz.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 6 su bardağı su (soğuk)
- 1/3 su bardağı sofra tuzu (veya 1/2 su bardağı Koşer tuzu)
- 1/3 su bardağı beyaz şeker
- 1/4 su bardağı beyaz sirke
- 1/4 su bardağı kırmızı biber gevreği
- 2 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı beyaz biber
- 3 kilo tavuk kanadı
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu kanat yemeği, hazırlık için daha iyi plan yapmanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Salamurayı Hazırlayın
Malzemeleri topla.
Sirke ve biber pullarını birleştirin.
Ladin
Tuz ve şekeri suda iyice çözün.
Ladin
Sirke karışımını ve karabiberi ekleyin.
Ladin
Karıştırıp karıştırın.
Ladin
Bir gece buzdolabında saklayın.
Salamura Tavuk Kanatları
Tavuk kanatlarını metal olmayan büyük bir kaba yerleştirin.
Ladin
Tuzlu su karışımını tamamen kaplandığından emin olarak kanatların üzerine dökün.
Ladin
Örtün ve buzdolabına yerleştirin. Kanatların 2 ila 4 saat tuzlu suda bekletin.
Ladin
Kanatları çıkarın ve iyice durulayın. Kalan salamurayı atın.
Ladin
Tavuk kağıt havlu ile kurulayın.
Ladin
İsterseniz baharat ekleyin veya ovun ve istediğiniz gibi pişirin.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
- Salamurayı hazırlamak kolay olsa da, önceki gece karıştırıldığında en iyisidir. Bu, lezzetlerin tamamen evlenmesine izin verir ve kanatlarınız için hazır olmasını sağlar.
Salamura Kanatlarınızı Pişirmek için Fikirler
Artık kanatları tuzağa düşürdüğünüze göre, onlara nasıl hizmet etmek istediğinize karar verme zamanı. Olduğu gibi pişirilebilir ve çeşitli daldırma sosları ile servis edilebilir veya biraz daha lezzet ekleyebilirsiniz.
İlham almak için kullanabileceğiniz birçok harika tavuk kanadı tarifleri var. Örneğin, kuru bir biber, soğan, biber ve sarımsak sürtünmesi onlara gerçekten güzel bir vuruş verebilir. Salamura kanatlarınızı da ızgara yapabilir ve lezzetli limon sosu ile servis yapabilirsiniz.
Soslar söz konusu olduğunda, olanaklar sınırsızdır. Belki de kanatlarını açmadan önce ev yapımı barbekü sosu denemek istersin. Sonra tekrar, lezzetli bir teriyaki sos ve yavaş ocakta bir süre de iyi bir seçenektir.
Tarif Etiketleri:
- şarap turşusu
- akşam yemegi
- Amerikan
- piknik
