Wael Hamdan / arabianEye / Getty Images
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 132 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 34g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 132 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 7mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 34g | % 12 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 19mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kurutulmuş meyve kompostosu tarifi doldurma Fısıh Seder bayramına mükemmel bir son. Bu komposto ayrıca bir Şabat tatlısı veya Tu B'Shvat tedavisi için de işe yarar. İşte Fısıh tatlısı tarifleri için daha fazla koşer.
En basit haliyle, bir komposto, yavaşça pişirilmiş veya haşlanmış taze veya kuru meyvelerle yapılan bir yemektir (bu yüzden kompostolar, likörle bağlanabilir bir şeker şurubunda da "haşlanmış meyveler" olarak da adlandırılır). / veya baharatlar. Kompostolar genellikle soğutulmuş olarak servis edilir.
malzemeler
- 1 su bardağı kuru erik (veya kuru erik, çekirdeksiz)
- 1 su bardağı kuru kayısı
- 1 su bardağı altın kuru üzüm
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 şerit limon kabuğu
- 2 tam karanfil
- 1/4 çay kaşığı yenibahar
Adımlar
Orta boy bir tencereye 1 su bardağı kuru çekirdeksiz erik veya kuru erik, 1 su bardağı kuru kayısı ve 1 su bardağı altın kuru üzüm koyun. Sadece meyveleri kaplamak için su ekleyin. Bir kaynamaya getirin. Isıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak 15 dakika boyunca kaplayın.
1/2 su bardağı şeker, 1 şerit limon kabuğu, 2 tam karanfil ve 1/4 çay kaşığı yenibahar ekleyin. Karıştırın ve gerekirse biraz su ekleyin.
Isıyı geri döndürün, ısıyı azaltın ve 10 ila 15 dakika boyunca veya meyve yumuşayana ve şurup kalınlaşana kadar yavaşça, açığa pişirin.
Limon kabuğunu ve karanfilleri çıkarın.
Servis yapmadan önce birkaç saat soğutun, istenirse kıyılmış ceviz ile süsleyin.
Tarif Etiketleri:
- komposto
- tatlı
- koşer
- Yahudilerin hamursuz bayramı
