dem10 / Getty Images
Çaylar ve 'bitki çayları' (diğer adıyla 'tisanlar') birçok kültür ve nesilde sağlık ile ilişkilendirilmiştir. Şimdi, bazı bilimsel araştırmalar diğer iddiaları sökerken geleneksel kullanımları desteklemeye başladı. Geleneksel kullanım ve mevcut araştırmaların bir karışımına dayanarak, burada en iyi detoksifiye edici çaylar ve tisanlar var. Bu 'detoks çayları' ile sağlığınıza için. (* En alttaki nota bakın.)
Yeşil çay
Muhtemelen yeşil çayın sağlık yararları hakkında birtakım iddialar duymuşsunuzdur. Antioksidanlar açısından zengindir ve daha az sağlıklı içeceklerin yerini alır. Çayınızda fazladan C vitamini istiyorsanız, derin yeşil Japon yeşil çaylarını tercih edin. Bununla birlikte, 'en sağlıklı' çaylar düzenli olarak içeceğiniz çaylardır. Siyah çay veya diğer çayları tercih ederseniz, onları içirin - sadece süt veya tatlandırıcı eklemekten kaçının!
Oolong çayı
Oolong ('wu long') çayı bazı (sınırlı) çalışmalarda kilo kaybı / kontrolü ile ilişkilendirilmiştir. Potansiyel sağlık etkileri aşırı derecede hiperlenmiş olsa da, oolong'un kilo kaybına yardımcı olabileceğine dair bazı anekdot kanıtlar vardır. Diyetinizde soda (veya enerji içecekleri veya meyve bazlı içeceklerin) yerini alan şekersiz çayların muhtemelen kilo kontrolüne doğru bir adım olduğunu söylüyoruz.
Beyaz çay
Beyaz çay antioksidanlarda diğer çaylardan daha yüksektir. Düşük bir sıcaklıkta demlendiğinde, kafein içinde çoğu çaydan daha düşüktür. Bazı detokslara hitap eden çok yumuşak bir tada sahiptir. Bir zamanlar çok nadir olmasına rağmen, aromalı ve lezzetsiz beyaz çaylar Çin dışında giderek daha fazla mevcuttur.
Pu-erh Çay
Pu-erh çayı ağır yemeklerden sonra Çin'in bazı bölgelerinde bir sindirici olarak tüketilmektedir. Geleneksel olarak sindirim ve kalp sağlığı yararları ile de ilişkilidir. Çok sayıda anekdot kanıtı bu kullanımları desteklemektedir, ancak pek çok resmi çalışma yapılmamıştır. Daha fazla araştırmanın yapılması gerekiyor olsa da, kesinlikle denemek zarar vermez!
Kombucha Çayı
Bir içecekte çay ve probiyotikler ideal bir detoks kombinasyonu gibi görünür. Kombucha çayı üzerinde çok az araştırma yapılmıştır ve birçok sağlık iddiası onu çevrelemektedir, bu yüzden (özellikle) gerçek olamayacak kadar iyi görünen herhangi bir şey hakkında dikkatli olun. Bununla birlikte, kombucha'nın karaciğer stimülasyonu (ve dolayısıyla akşamdan kalma iyileşmesi), sindirim yararları ve ruh hali yararları için birçok anekdot kanıtı vardır. Hardcore detokslayıcılar ön planda tutulur: Kombucha'nın az miktarda kafeinin yanı sıra düşük bir alkol seviyesi vardır.
Rooibos
Rooibos ('kırmızı çalı' veya 'kırmızı çay' olarak da bilinir) antioksidan bakımından yüksektir (bazı iddialara göre "antioksidanlarda yeşil çaya göre 25 kat daha yüksek olmasa da"). Lezzet olarak, siyah çay veya kahve için mükemmel bir alternatiftir. Bu listedeki detoksifiye edici baharatların ve bitkilerin çoğu da dahil olmak üzere diğer tatlarla karıştırmak da kolaydır. Bu listede yer alan her şeyden farklı olarak, rooibos kafein içermez.
Zencefil
Zencefil uzun süredir ısınma, temizlik, sindirime faydalı ve idrar söktürücü olarak kabul edilmektedir. İçmek de oldukça keyifli. Bazı zencefil "çay" limon suyu veya lezzet ekleyin. Zencefil de diğer masala chai baharatları ile harika lezzetler.
Masala Chai Baharatları
Birçok masala chai baharatının (zencefil, karanfil, kakule, tarçın ve karabiber gibi) detoksifiye edici olduğu düşünülmektedir. En potansiyel fayda için süt veya şekersiz masala chai yapmayı deneyin. Kafeinden kaçınmak istiyorsanız, siyah çayı atlayın ve baharatları antioksidan açısından zengin, lezzetli bir kaynatma için kaynatın.
Nane
Nane kafeinsiz canlandırır, bu nedenle diyette kafeini azaltmaya veya ortadan kaldırmaya çalışanlar için harikadır. Bazıları temizleyici olduğunu söylüyor ve geleneksel olarak sindirime yardımcı olmak için kullanılıyor. Eğer nane gibi, daha tatlı, daha tatlı bir lezzet için daha az yaygın göreceli nane denemek isteyebilirsiniz. Demleme nane nane çayı tarifleri hakkında fikirler için.
sarı papatya
Papatya 'çayı' (aslında bir tisan) 'kahve karşıtı' olarak düşünüyoruz. Özellikle stres zamanlarında (örneğin, kafein ve süt ürünleri gibi şeyleri diyetinizden kesmeye çalıştığınızda) inanılmaz derecede yatıştırıcıdır. Bazı insanlar papatyaya alerjidir, özellikle saman nezlesi varsa, saman nezlesi veya benzeri alerjiniz varsa içmeyin.
Kasımpatı çiçekleri
Geleneksel Çin bitkibilimine göre, demlenmiş krizantem çiçeklerinin toksinleri nötralize ettiği ve karaciğeri temizlediği söylenir. Bazen, krizantem çiçekleri hoş bir lezzet ve (muhtemelen) ek faydalar için pu-erh ile karıştırılır.
Portakal kabuğu
Portakal kabuğu infüzyonlarının sindirime yardımcı olduğu söylenir. Ayrıca harika bir şekilde ısınıyorlar, daha az detoks dostu içeceklerin yerine geçiyorlar. Portakal kabuğunu tek başına kaynatın veya demlerken çayınıza ekleyin.
Kuşburnu
Kuşburnu C vitamini bakımından yüksektir. Ayrıca, detoksifikasyonun yaygın bir yan etkisi olan baş ağrılarını giderdikleri söylenir.
Maydanoz
Japon yeşil çayı gibi, maydanoz da C vitamini yönünden zengindir ve nefesi tazelediği söylenir. Geleneksel olarak bir dizi rahatsızlığı tedavi etmek için kullanılır ve çeşitli vitamin ve minerallerde yüksektir. Tatmak için kaynar suda taze veya kurutulmuş maydanoz demleyin.
Limon otu
Limon otu temizleyici bir bitki olarak kabul edilir. Genellikle Tayland'daki masajlardan sonra servis edilir. Bonus: lezzetli!
Kırmızı yonca
Kırmızı yonca, toksinlerin giderilmesine yardımcı olmak için karaciğeri uyardığı söylenir. Tek başına demlenebilmesine rağmen, kırmızı yonca birçok detoks karışımının ve GT'nin Botanik # 9 Kombucha'sının bir parçasıdır.
Bitkisel Karışımlar
Orada çok sayıda 'detoks karışımı' çay ve tisan markası var. Bazıları diğerlerinden daha saygın. İşte Yogi Tea, Traditional Medicinals ve daha fazlası karışımları da dahil olmak üzere önerilen en iyi detoks çayları.
Diğer Detokslayıcı Otlar
Sağlık yararları için demlenebilen veya kaynatılabilen bir dizi başka detoksifiye edici bitki vardır. Top seçimlerimiz anason, arpa, dulavratotu kökü, karahindiba kökü, rezene tohumu, kutsal fesleğen (aka 'tulsi çay') ve meyan köküdür (hamile / emziren kişiler tarafından kullanılmamalıdır).
* Not: Biz doktor değiliz. Bu makaleyi tıbbi tavsiye olarak almayın. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa, hamile / emziriyorsanız veya geçmişte bitkilere olumsuz reaksiyonlar verdiyseniz bunları almadan önce bir doktora veya bitki uzmanına danışın. Güvenilir bir kaynak tarafından belirtilen şekilde kullanın. Mümkün olduğunca taze, yüksek kaliteli bitki ve çayları demleyin.
