Ladin
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 8 büyük krep
Krep, birçok evde en sevilen klasik bir hafta sonu kahvaltı elyafıdır. Ancak süt alerjisi gibi diyet kısıtlamaları olan aile üyeleriniz varsa, hemen hemen tüm tarifler süt içerdiğinden, krep genellikle kahvaltı seçiminden çıkarılır. Şimdi, bu lezzetli süt içermeyen tarif ile krepleri menüye geri koyma şansınız var.
Bu kabarık flapjack'ler, rahatlatıcı bir hafta sonu brunch veya hareket halindeyken hafta içi yoğun sabahları yapmak için kolaydır. Kilerdeki hava geçirmez kaplarda etiketlenmiş kuru bileşenlerin bir karışımını tutarsanız, süt içermeyen krepleri hemen bir araya getirebilirsiniz.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 1 fincan çok amaçlı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı şekersiz sade badem sütü (veya diğer süt olmayan sütler)
- 1 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 1 büyük yumurta sarısı (hafifçe dövülmüş)
- 1 1/2 çay kaşığı kanola yağı
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Orta büyüklükte bir karıştırma kabında, unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu eleyin, merkezde bir kuyu yapın.
Ladin
Ayrı bir kapta badem sütü, tam yumurta, yumurta sarısı ve kanola yağını iyice karışana kadar çırpın.
Ladin
Kuru malzemelerdeki kuyuya dökün ve birleştirilene kadar karıştırın. (Hamurun hala topakları olmalıdır - aşırı karıştırmayın.)
Ladin
Ağır tabanlı bir tava veya ızgarayı hafifçe yağlayın ve orta ateşte yerleştirin. Isıtıldıktan sonra, hamuru bir seferde yaklaşık 1/4 bardak tavaya ekleyin.
Ladin
Yüzeyde kabarcıklar oluşmaya başladığında ve kenarlar yükselmeye başladığında krepleri çevirin. Kreplerin diğer tarafını yaklaşık 1 ila 2 dakika daha veya altın kahverengiye kadar pişirin.
Ladin
Tüm hamuru kullanılana kadar tekrarlayın, krepleri bir havlu altındaki bir plaka üzerinde veya 200 F fırında sıcak tutun. En sevdiğiniz soslar ile servis yapın.
Ladin
Zevk almak!
İpuçları
- Eleme atlamayın. Eleme unu havalandırır ve topakları giderir; kuru bileşenlerin birleştirilmesine de yardımcı olur. Topakları çıkarmak için kuru ve ıslak malzemelerin karıştırılması, kabarık flep yerine çiğ ve yoğun kreplere neden olur. Süt içermeyen bir versiyon için sütü değiştirdiğinizde, tarifi kabartma tozu ve yumurtalar dahil olmak üzere tam olarak takip etmek önemlidir. Önerilen kanola gibi nötr tadında bir yağ kullandığınızdan emin olun. Bununla birlikte, ayçiçeği ve hindistancevizi yağı daha sağlıklıdır ve aynı zamanda güzel çalışır.Tem bir çay kaşığı vanilya özü ve yaban mersini veya muz ekleyerek bu temel tarifi lezzetli bir tabağa dönüştürün. Ya da karamelize muz, meyve kompostosu veya çikolatalı fındıklı bir gurme büküm ekleyin (süt yiyenler için) Yapışmaz sprey ile kaplanmış ısıya dayanıklı çerez kesiciler ile şenlikli krep şekilleri oluşturun. Çerez kesiciyi sıcak tavaya yerleştirin, hamurla doldurun ve dikkatlice çevirin. Gözleme pişirildiğinde kalıbı çıkarın.
Tarif Etiketleri:
- süt ücretsiz krep
- süt ürünleri ücretsiz kahvaltı
- kahvaltı
- Amerikan
