Ladin / Giora Shimoni
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 6 ila 8 arası
Bu gevrek kırmızı lahana salatası lezzetli, sağlıklı ve hazırlanması kolaydır. Humus çubukları, kurutulmuş kızılcıklar ve kaju fıstığı isteğe bağlı eklemelerdir, çünkü salata bu ikramlar olmadan bile iyidir.
malzemeler
- 1 orta boy kırmızı lahana (dış yapraklar çıkarılmış, kesilmiş ve iri doğranmış)
- 5 yeşil soğan (kesilmiş ve dilimlenmiş)
- 1/2 su bardağı elma sirkesi
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı nötr yağ (kanola veya üzüm çekirdeği gibi)
- 2 yemek kaşığı soya sosu (azaltılmış sodyum tamam)
- İsteğe bağlı: humus çubukları (Bissli gibi)
- İsteğe bağlı: kurutulmuş kızılcık
- İsteğe bağlı: kaju fıstığı
Adımlar
Malzemeleri topla.
Büyük bir kapta, doğranmış lahana ve yeşil soğanları bir araya getirin.
Küçük bir kapta sirke, şeker, yağ ve soya sosunu birlikte çırpın.
Pansumanı lahana ve yeşil soğan karışımının üzerine dökün.
İyice karıştırın, üzerini örtün ve servis için hazır olana kadar soğutun.
Servis yapmadan hemen önce, kullanılıyorsa humus çubuklarını, kızılcıklarını ve / veya kajularını ekleyin. Pansumandaki tüm malzemeleri kaplamak için tekrar sıkın.
İpuçları
- Tarif lahanayı doğramak için çağırır, ancak bir salata ustası salatası tercih ederseniz bir mutfak robotu veya büyük bir şef bıçağı ile de parçalayabilirsiniz. Hemen servis edebilmenize rağmen, bu salata en iyisi, lahana sosda birkaç saat veya gece boyunca marine edildiğinde en iyisidir.
Tarif Etiketleri:
- lahana
- kırmızı lahana salatası
- salata
- koşer
