John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
- Toplam: 7 saat 25 dakika
- Hazırlık: 25 dakika
- Aşçı: 7 saat
- Verim: 1 Tamale Turtası (4 Porsiyon)
Bu Crockpot sığır eti tamale turtası, tatlı, dünyevi bir lezzet ile paketlenmiş kolay bir tepesi için mısır çörek karışımı kullanır. Kremalı salata sosu ile servis edilen avokado ve kiraz domates ile atılmış gevrek yeşil salata ile güzel bir şekilde eşleşir.
Kıyma soğan ve sarımsak ile pişirilir, daha sonra fasulye, salsa ve baharatlarla birleştirilir. Bu önce yavaş pişiriciye gider; üstüne çörek karışımı ve peynirli kek ile yapılan bir tepesi. Ekşi krema, kiraz domates ve yeşil soğan karışımı ile servis yapın. Ve yanında soğuk bir bira var.
Bu muhteşem pastaya hizmet etmeden önce mısır ekmeğini kürdan ile tepeye test ettiğinizden emin olun. Ve unutmayın - bu tamale meyilli için bir cornbread tepesi subbing ile bir "sahte" tamale olduğunu. Kimse otantik olduğunu iddia etmedi - sadece lezzetli.
malzemeler
- 1 kilo yağsız kıyma
- 1 soğan, (doğranmış)
- 2 diş sarımsak, (kıyılmış)
- 1 yeşil biber, (doğranmış)
- 1 (15 ons) barbunya veya siyah fasulye olabilir (durulanmış ve süzülmüş)
- 1 (8 ons) kutu domates sosu
- 1/3 su bardağı salsa
- 1 yemek kaşığı toz biber
- Tatmak için biber ve tuz
- 1 (6 ons) paket mısır çörek karışımı
- 1/3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 yumurta, dövülmüş
- 1 su bardağı rendelenmiş Pepper Jack peyniri
- 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 (4 ons) kıyılmış yeşil biber konservesi, (eğitimsiz)
- 1 su bardağı rendelenmiş Colby veya Çedar peyniri
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 1/2 su bardağı salsa
Adımlar
Yapışmaz pişirme spreyi ile 4 ila 5 litrelik yavaş bir tencereye püskürtün; kenara koymak.
Büyük bir yapışmaz tavada, kıyma, soğan ve sarımsakları et pişene kadar orta ateşte sote edin, eti parçalamak için karıştırın.
Et karışımını iyice boşaltın ve dolmalık biber, süzülmüş barbunya fasulyesi, domates sosu, salsa, biber tozu ve tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırlanan güveç kabına dökün.
Büyük bir kapta, mısır çörek karışımı, süt, tereyağı ve yumurtayı birleştirene kadar karıştırın. Daha sonra Pepper Jack ve Parmesan peynirlerini ve chili sıvı dahil chilies ekleyin.
Mısır çörek karışımını güveçte sığır eti üzerine kaşıklayın.
Güveç kapağını kapatın ve 6 ila 7 saat boyunca veya mısır ekmeği karışımına yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Üstünü Colby peyniri ile serpin ve peynir eriyene kadar 5 dakika bekletin.
Küçük bir kapta ekşi krema, kiraz domates veya salsa ve yeşil soğanı birleştirin; turtanın üstüne kişniş veya tercih ettiğiniz diğer baharatlarla servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- sığır eti yemeği
- akşam yemegi
- tex-mex
- okula dönüş
