Ladin
- Toplam: 32 dakika
- Hazırlık: 12 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 30 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 77 | Kalori |
| 4 g | Şişman |
| 10g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 30 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 77 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 4g | % 5 |
| Doymuş Yağ 2g | % 9 |
| Kolesterol 13mg | % 4 |
| Sodyum 131mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 10g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 30mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Kum tarts, direnmesi zor ince, gevrek tereyağı kurabiyeleridir. Birini yiyin ve kendinizi beklenenden daha fazla munching bulabilirsin. Birçok ailede bir tatil geleneğidir ve bu tarif birkaç düzine yapar, bu yüzden paylaşacak çok şey var.
Bu çerezler, en sevdiğiniz çerez kesicilerini kullanarak rulo haline getirilir ve şekillere kesilir. Basit bir yuvarlak kurabiye kalıbı kullanırsanız, kum dolarlarına benzediklerini fark edeceksiniz, bu da isimlerini böyle aldılar.
Kum tartları şekerli kurabiye kadar kolay olsa da, onları ayıran bir numara var. Büyük bir kum tartının anahtarı, soğuk hamurun 1/8 inç kalınlığında çok ince, yuvarlanmasıdır. Bu aynı zamanda yanmalarını kolaylaştırır, bu yüzden dikkatlice izleyin ve hafif altın rengi kahverengi olur olmaz fırından çıkarın.
Çerezler pişirilmeden önce, lezzetli soslar ile süsleyebilirsiniz. Badem ve cevizler mükemmel bir seçimdir, ancak isterseniz (veya alerjiniz varsa) fındıkları atlayabilirsiniz. Ancak, yumurta akını atlamayın! Bu küçük lokmalara canlılıklarını veren şey budur. Tarçın şekeri tatil aroması ekler ve kış pişirme için mükemmel hale getirir.
malzemeler
- Çerezler için:
- 1/2 su bardağı tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta (çırpılmış)
- 2 su bardağı / 9 ons çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yumurta akı (hafifçe dövülmüş)
- İsteğe bağlı: 12 ila 18 beyazlatılmış badem (bölünmüş veya 24 ila 36 pekan yarısı)
- Tarçın Şekeri için:
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/4 çay kaşığı tarçın
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Bir karıştırma kabında tereyağı ve şekeri karıştırın ve yumurtayı karıştırın.
Ladin
Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu birlikte eleyin.
Ladin
Yumuşak bir hamur yapmak için un karışımını kremalı karışıma karıştırın. Buzdolabında yaklaşık 3 saat soğumaya bırakın.
Ladin
Fırını 275 F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın veya pişirme spreyi ile hafifçe yağlayın.
Ladin
Soğuk hamuru, hafifçe unlanmış mumlu kağıt veya parşömen kağıdı arasına yerleştirin. Yaklaşık 1/8 inç kalınlığa kadar yuvarlayın. Gerekirse daha fazla un yoğurun.
Ladin
Çerez kesicilerle dekoratif şekiller halinde kesin ve çerezleri hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
Ladin
Küçük bir kapta şekeri ve tarçını iyice karışana kadar birleştirin.
Ladin
İsterseniz her çereze bir tane somun yerleştirin.
Ladin
Kurabiye hafifçe çırpılmış yumurta akı ile fırçalayın ve tarçın şekeri karışımı serpin.
Ladin
Yaklaşık 30 ila 40 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
- Ev yapımı hediyeleri bir araya getiriyorsanız, kum tartları bir Noel kurabiyesi tenekesine harika bir katkı sağlar. Diğer kurabiyeler kadar tatlı veya kalın değiller, bu yüzden güzel bir kontrast. Eğlenceli bir kombinasyon için onları eritilmiş tereyağlı kurabiye veya pekmezli kurabiye gibi bir şeyle paketleyin.
Reçete Değişimi
- Tarçın şekeri geleneksel olsa da, isterseniz renkli bir şeker kullanabilirsiniz ve kum tartlarını gerçekten giydirebilirsiniz. Lezzeti korumak veya şekeri kendi başına kullanmak istiyorsanız tarçın ile karıştırın.
Tarif Etiketleri:
- kurabiye
- tatlı
- Amerikan
- Noel
