Diana Rattray
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 12 dakika
- Aşçı: 38 dakika
- Verim: 6 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 556 | Kalori |
| 32g | Şişman |
| 40g | karbonhidrat |
| 27g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 556 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 32g | % 40 |
| Doymuş Yağ 17g | % 84 |
| Kolesterol 95mg | % 32 |
| Sodyum 839mg | % 36 |
| Toplam Karbonhidrat 40g | % 15 |
| Diyet Lifi 4g | % 14 |
| Protein 27g | |
| Kalsiyum 555mg | % 43 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Otlu boursin peyniri bu pişmiş makarna ve peynir güveç yükseltiyor.
Bu, ailenin en sevdiği makarna ve peynirin lezzetli bir örneğidir. Boursin peynir karışımı ekstra lezzet ve harika kremsi katıyor.
malzemeler
- 8 ons dirsek makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 2 su bardağı süt (% 2 iyidir)
- 1 ila 2 yemek kaşığı taze doğranmış karışık otlar veya 2 çay kaşığı kurutulmuş yapraklı otlar (kekik, adaçayı, frenk soğanı vb.)
- 1 paket (5.2 ons) Sarımsak ve otlar ile boursin peyniri
- 8 ons keskin kaşar peyniri, rendelenmiş
- 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri, yaklaşık 2 ons
- 1 su bardağı yumuşak ekmek kırıntısı
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Adımlar
Fırını 350 F'ye ısıtın.
2 ila 2 1/2 litrelik pişirme kabını gresleyin.
Makarnayı paket talimatlarını izleyerek kaynar tuzlu suda pişirin. Boşaltma ve durulama; sonra bir kenara koyun.
Büyük bir tencerede, orta-düşük ateşte 2 yemek kaşığı tereyağı eritin. Unu ekleyin ve iyice karışana ve köpürene kadar karıştırın. İki dakika karıştırırken pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin ve ardından yavaş yavaş süt ekleyin.
Koyulaşana kadar karıştırırken pişirin. Otları, Boursin peyniri, kaşar ve Parmesan peynirlerini ekleyin. Peynirler eriyene kadar karıştırın. Süzülmüş makarnayı ilave edin. Hazırlanan pişirme kabına kaşıklayın.
Bir kapta, kırıntıları eritilmiş tereyağı ile fırlatın ve sonra güveç üzerine serpin.
Makarna ve peynir kabarcıklı hale gelene ve hafifçe kızarıncaya kadar önceden ısıtılmış fırında 25 ila 30 dakika pişirin.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- akşam yemegi
- güney
- aile yemeği
