Kızılcık Ceviz Bisküvi. Diana Rattray
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 1 ila 1 1/2 Düzine (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 220 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 21g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 ila 1 1/2 Düzine (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 220 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 18 |
| Doymuş Yağ 5g | % 25 |
| Kolesterol 17mg | % 6 |
| Sodyum 504mg | % 22 |
| Toplam Karbonhidrat 21g | % 8 |
| Diyet Lifi 3g | % 9 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 128mg | % 10 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli Güney ayran bisküvileri, tatil için taze kızılcık ve doğranmış fındık ile jazzed.
Kızılcık ceviz bisküvi, sonbahar ve kış yemekleri için mükemmel bir ekmek. Kahvaltı bisküvisi olarak servis yapın veya bölün ve kalan hindi salatası veya dilimlenmiş hindi, tavuk veya jambon ile doldurun.
malzemeler
- 1 su bardağı taze kızılcık (kaba doğranmış veya dilimlenmiş)
- 3/4 su bardağı ceviz (veya ceviz, kaba doğranmış)
- 2 1/2 yemek kaşığı şeker (toz)
- 2 1/4 su bardağı çok amaçlı un (10 ons)
- 2 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı tereyağı (soğuk, küçük parçalar halinde kesilmiş)
- 3/4 su bardağı ayran (artı gerekirse biraz daha)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Büyük bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın. Fırını 425 ° F'ye ısıtın.
Kızılcık, ceviz ve şekeri bir kasede birleştirin. Katlamak için at.
Metal bıçaklı bir kapta veya mutfak robotunda un, kabartma tozu, soda ve tuzu birleştirin. Çırpın veya karıştırın. Tereyağı parçalarını ekleyin ve bir mutfak karıştırıcısı, parmaklar veya mutfak robotunun 6 ila 8 atımı ile kesin. Karışım kaba bir öğün gibi görünmelidir.
Bir mutfak robotu kullanıyorsanız, karışımı büyük bir kaseye taşıyın. Kızılcık ve ceviz karışımını ekleyin ve karıştırın. 3/4 bardak tereyağı sütü ekleyin ve karışım bir araya gelene kadar bir çatal veya el ile karıştırın.
Hamuru unlu bir yüzeye taşıyın ve karışımı yumuşak bir hamur oluşturacak kadar 3 ila 5 kez hafifçe yoğurun. Çok kuru ise, elleri biraz daha ayran ile nemlendirin. Yaklaşık 1/2 ila 3/4 inç kalınlığında bir daireye patlatın.
Bisküvi kesiciler ile kesin.
12 ila 15 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
Bunu da beğenebilirsin
Kızılcık Portakallı Mısır unu Çörekler
Kızılcık Çörekler
Tarif Etiketleri:
- dut
- garnitür
- güney
- sonbahar
