Ladin / Claire Cohen
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 12-14 bardak (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 41 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 9g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12-14 bardak (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 41 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 9436mg | 410% |
| Toplam Karbonhidrat 9g | % 3 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 49mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hindiyi salamuradan kızılcıktan daha iyi bir yol var mı? Bu hindi salamura geleneksel bir akşam yemeği için mükemmeldir. Bu tuzlu suyun hafif asidi, lezzetin ete taşınmasına gerçekten yardımcı olur.
malzemeler
- 2 litre / 1, 9 litre kızılcık suyu
- 1 litre / 950 ml su
- 1 su bardağı tuz (veya 1 su bardağı / 360 ml Koşer veya kaba tuz)
- 1/2 su bardağı / 120 ml elma suyu
- 1/2 su bardağı / 120 ml portakal suyu
- 12 diş sarımsak (soyulmamış ve hafifçe ezilmiş)
- 4 dal taze kekik
- 4 dal taze biberiye
- 6 ila 8 defne yaprağı
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin / Katarina Zunic
Her şeyi büyük bir tencerede birleştirin.
Ladin / Katarina Zunic
Salamura hindi kapladığından emin olarak tencereye hindi ekleyin. Değilse, karışıma daha fazla su ekleyin. Pound başına 1 saat tuzlu su.
Ladin / Katarina Zunic
Pişirmeden önce içerideki ve dışarıdaki tüm salamurayı iyice durulayın. Aksi takdirde, hindi için tuzlu bir lezzet olacaktır.
Ladin / Katarina Zunic
Hindinizi pişirin ve tadını çıkarın!
Ladin / Katarina Zunic
Tarif Etiketleri:
- şarap turşusu
- antre
- Amerikan
- şükran Günü
