Güney Taraflar

Taze veya dondurulmuş tatlı mısır ile Mısır ekmeği tarifi

İçindekiler:

Anonim

Ladin

  • Toplam: 40 dakika
  • Hazırlık: 10 dakika
  • Aşçı: 30 dakika
  • Verim: 9 porsiyon
editör rozeti 142 derecelendirme Yorum ekle
Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına)
248 Kalori
11g Şişman
33g karbonhidrat
5 g Protein
Tam Beslenme Kılavuzlarına Bakın Tam Beslenme Kılavuzlarını Gizle ×
Beslenme gerçekleri
Porsiyon: 9 porsiyon
Sunum başına miktar
Kalori 248
% Günlük değer*
Toplam Yağ 11g % 14
Doymuş Yağ 6g % 30
Kolesterol 69mg % 23
Sodyum 489mg % 21
Toplam Karbonhidrat 33g % 12
Diyet Lifi 2g % 8
Protein 5g
Kalsiyum 150mg % 12
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.
(Beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir.)

Temel bir mısır ekmeğini canlandırmanın en kolay yollarından biri, konserve, dondurulmuş veya doğrudan koçandan kesilmiş olsun, tatlı mısır eklemektir.

Taze mısır en iyisidir, ancak dondurulmuş neredeyse iyidir. Sadece mısırın erimesine izin verin ve sonra tamamen boşaltın. Konserve mısır da bir tutam içinde çalışır - yine, meyilli içine karıştırmadan önce iyice süzün.

Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın

malzemeler

  • 1 su bardağı çok amaçlı un (elenmiş)
  • 1 su bardağı sarı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı. kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı. tuz
  • 2 yumurta (çırpılmış)
  • 1 su bardağı yarı yarıya
  • 1/4 su bardağı tereyağı (veya kısaltılmış, eritilmiş)
  • 1/2 su bardağı şeker (şekersiz mısır ekmeğini tercih ederseniz isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tatlı mısır (taze, çözülmüş veya konserve; iyi süzülmüş)

Adımlar

    Malzemeleri topla.

    Ladin

    Fırını 400 F'ye önceden ısıtın. 9x9 pişirme kabını iyice yağlayın.

    Ladin

    Un, mısır unu, kabartma tozu ve tuzu eleyin.

    Ladin

    Yarım buçuk, yumurta, tereyağı (veya kısalma) ve şekeri birleştirin.

    Ladin

    Sıvı bileşenleri kuru olanlara ekleyin ve un nemlendirilene kadar on ila on beş saniyeden fazla karıştırmayın. Sonra mısırın içine katlayın, ancak meyilliyi karıştırmayın, yoksa mısır ekmeğiniz çok zor olacaktır.

    Ladin

    Hamuru hazırlanan tavaya dökün ve hemen mısır ekmeğini pişirin.

    Ladin

    25-30 dakika kadar veya mısır ekmeğinin ortasına yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana ve mısır ekmeğinin kenarı tavadan ayrılmaya başlayana kadar pişirin.

    Ladin

İpuçları

  • Kuru bileşenleri ve sıvı bileşenleri karıştırabilir ve birkaç saat boyunca ayrı tutabilirsiniz. Ama kuru ile ıslak birleştirdikten sonra mümkün olan en kısa sürede pan ve fırında pişirmek en iyisidir. Ayrıca, pişirme kabınızı unlamanız gerekmez: tereyağı, katı yağ veya sade pişirme spreyi yeterlidir.

Tarif Varyasyonları

  • Mısır ekmeğinize biraz lezzet eklemek için, 1 veya 2 ince doğranmış taze yeşil şili (Anaheim veya poblano gibi) veya yaklaşık 1/4 bardak konserve doğranmış yeşil şili karıştırın. veya tüm tereyağı. Ancak, pastırma tavadaki kahverengi veya siyah yanmış kalıntılarla değil, saf beyaz pastırma yağıyla başladığınızdan emin olun. Bu nedenle, ufalanmış pastırma da bu tarife hoş bir ek olacaktır. Kare bir mısır ekmeği yerine kek yapmak istiyorsanız, daha hızlı pişecekler, bu yüzden 18 dakika sonra kontrol etmeye başlayın. Kenarlar çekilip bir kürdan kuruduğunda, bunlar bitmiştir.

Tarif Etiketleri:

  • Hızlı ekmek
  • Mısır ile Mısır ekmeği
  • meze
  • Amerikan
Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!