rhkamen / Getty Images
Daha sonra hasat, daha kısa büyüme mevsimi ve soğuk hava bitkilerinin daha uzun hasat edilmesi Connecticut mevsimselliğini tanımlar. Kesin ürün mevcudiyeti ve hasat süreleri yıldan yıla değişmektedir, ancak bu özet yakınınızdaki pazarlara ne zaman bakacağınızı bilmenize yardımcı olacaktır. Ürünleri genel / ulusal mevsimlere (ilkbahar, yaz, sonbahar, kış) veya bölgeye göre de arayabilirsiniz.
- Elmalar, Temmuz-Ekim (bahara kadar soğuk hava deposu) Roka, Mayıs-Eylül arasıAsparagus, Mayıs ve HaziranBasil, Temmuz-EylülBeets, Haziran-AralıkButçular, Temmuz ve AğustosBroccoli, Haziran-KasımBroccoli Raab, Ağustos-KasımBrezilya Lahanası, Eylül-Kasım EkimCantaloupes, Ağustos ve EylülKart havuç, Haziran-Eylül (yerel hasat hasattan Mart ayına kadar kullanılabilir) Karnabahar, Ağustos-Kasım Salatalık, Temmuz - EkimCurrants, AugustEggplant, Temmuz-Ekim Eylül ve EkimYeşil Fasulye, Temmuz-EylülYeşil Soğan / Yeşil Soğan, Mayıs-EylülKale, Haziran-KasımHerbs, Nisan-EylülKohlrabi, Haziran ve Temmuz, Eylül ve EkimLeeks, Ağustos-AralıkMarka, Mayıs-EkimMelons, Temmuz-EkimMint, bahar ve yazMoreller, baharMantarlar (ekili), yıl boyunca Mantarlar (yabani), ilkbahardan sonbahara kadarNektarinler, Ağustos ve EylülNettles, baharYeni Patates, MayOnions, Temmuz-Ekim (kış aylarında depolanır) Oregano, Haziran-EkimParsley, Mayıs-KasımParsnips, Nisan ve Mayıs ve tekrar Ekim-Aralık Bezelye ve bezelye, Temmuz-EkimPeppers (tatlı), Temmuz-EkimPlums & Pluots, Ağustos ve EylülPotatoes, Temmuz-Aralık (yıl boyunca depodan temin edilebilir) Balkabakları, Eylül-Kasım ve EkimRadishes, Mayıs-Eylül arası Ahududu, Temmuz t ekim EylülRhubarb, Mayıs - Temmuz arasıRutabagas, Ağustos-Kasım arasıScallions / Green Onions, Mayıs-Eylül arası Kabuklu Fasulye, Eylül-KasımSpinach, Mayıs-EylülSquash (yaz), Temmuz-EylülSquash (kış), Ağustos-AralıkSting Nettles, bahar Temmuz-EylülTürnler, Ağustos-Kasım (kış aylarında depodan yerel hasat yapılabilir) Karpuz, Ağustos-EkimWinter Squash, Ağustos-AralıkZucchini, Temmuz-EylülZucchini Çiçekleri, Haziran ve Temmuz
