Ian Garlick / StockFood Yaratıcı / Getty Images
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 4 - 6 arası
Vietnamca bir yemek kitabında bulunmasına rağmen, bu tavuk kanadı tarifi aslında bir Çin yemeği. Yazar Diana My-tran şöyle diyor: Sekreter olduğumda, bu harika mezeyi bana tanıtan Çinli bir patronum (ve en iyi arkadaşım) vardı. Ofis öğle yemeklerinde her zaman büyük bir hit oldu.)
malzemeler
- 15 tavuk kanadı
- 1 yemek kaşığı bal veya şurup
- 4 yemek kaşığı hoisin sos
- 3 yemek kaşığı ılık su
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 yeşil soğan (yeşil soğan, taze soğan, ince kıyılmış)
- 1 dilim taze zencefil (kıyılmış)
Adımlar
Tavuk kanatlarını bal, hoisin sos, su, tuz, karabiber, sarımsak, yeşil soğan ve zencefil karışımında 15 dakika bekletin.
Fırını 350 F'ye ısıtın.
Tavuk kanatlarını bir fırın tepsisine yerleştirin ve ara sıra turşuyla fırçalayarak 30 dakika pişirin.
Fırını döndürün ve tavuk kanatlarını beş dakika daha kızartın. Yanmayı önlemek için kanatları iki dakikada bir çevirin.
Servis etmek için: Tavuk kanatlarını servis tabağına aktarın ve sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- kanatlar
- meze
- Asya
- işçi / anma günü
