- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 10 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 355 | Kalori |
| 12g | Şişman |
| 56g | karbonhidrat |
| 7 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 10 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 355 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 12g | % 16 |
| Doymuş Yağ 8g | % 41 |
| Kolesterol 52mg | % 17 |
| Sodyum 134mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 56g | % 20 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 7g | |
| Kalsiyum 143mg | % 11 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hindistan cevizi dolgusu ocakta pişirilir, daha sonra fırınlanmış kabuğa dökülür ve çırpılmış krema tepesi ile soğutulur.
malzemeler
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı süt (haşlanmış)
- 2 yumurta (çırpılmış)
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi özü
- 1 su bardağı hindistancevizi (kaba rendelenmiş taze)
- 1 10 inç pasta kabuğu (önceden pişirilmiş)
- 4 su bardağı krem şanti
Adımlar
Malzemeleri topla.
Mısır nişastasını, şekeri ve tuzu birleştirin; iyice karıştırın. Haşlanmış sütü mısır nişastası karışımına yavaş yavaş karıştırın. Bir kaynamaya getirin, sürekli karıştırın ve iki dakika veya kalınlaşana ve parlak olana kadar kaynatın.
Yumurtalara az miktarda sıcak karışım ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın. Tavaya dönün ve hafifçe kalınlaşana kadar orta ateşte iki dakika çırpın, karışımın kıvrılmasına izin vermeyin.
Ateşten alın ve pürüzsüz olana kadar karıştırılarak vanilya ve margarin ekleyin. Topakları süzmek için bir elek ile dökün. Plastik sargıyı doğrudan doldurma üzerine yerleştirin; soğumaya bırakın.
Soğutulmuş pasta dolgusuna hindistan cevizi özü ve hindistancevizi yarısını ekleyin. Pasta kabuğunun içine doldurun; soğuk.
Çırpılmış kremayı pastaya sürün, merkezde höyük yapın. Kalan hindistancevizi serpin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- Hindistan cevizi
- Hindistan cevizi Kremalı Pasta
- tatlı
- güney
