Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 7 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 2 dakika
- Soğut: 5 saat
- Verim: 1 1/2 bardak (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 115 | Kalori |
| 10g | Şişman |
| 5 g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 1/2 bardak (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 115 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 10g | % 13 |
| Doymuş Yağ 6g | % 31 |
| Kolesterol 23mg | % 8 |
| Sodyum 7mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 5g | % 2 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 18mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu çırpılmış krema şaşırtıcı derecede kolaydır ve bir tatlı veya cupcakes için zengin ve ekstra özel bir tepesi yapar. Stabilize bir çırpılmış krem değildir, bu nedenle aynı gün servis etmeyi planladığınız tatlılar için kullanılmalıdır. Çikolata ve krema karışımı iyice soğutulduktan sonra, sadece bir veya iki dakika içinde çırpılır.
Çikolata kremayla eritilir, daha sonra karışım çırpılmadan önce birkaç saat buzdolabında saklanır, bu yüzden servis saatinden veya bir gün önce en az 4 saat önce başlamayı planlayın. En hafif, en yumuşak çırpılmış krema için iyice soğutulmalıdır.
Bu çikolatalı çırpılmış kremayı bir kek veya pasta üzerine doldurun veya tatlı dolgusu olarak kullanın. Dilimlenmiş olgun veya maraschino kirazı ile birlikte çırpılmış krema ve çikolatalı kurabiye kırıntısı katmanları ile parfe tatlısı yapın. Ekstra varsa, kahvenize veya sıcak çikolatanıza biraz karıştırın.
malzemeler
- 3 ons çikolata (acı tatlı veya yarı tatlı, doğranmış)
- 1 su bardağı krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı vanilya
Adımlar
Malzemeleri topla.
Kıyılmış çikolatayı orta bir kaba koyun.
Kremi küçük bir ağır tencereye dökün; şekeri karıştırın. Orta ateşte yerleştirin ve kaynatın. Sıcak kremayı çikolatanın üzerine dökün; pürüzsüz olana kadar karıştırın ve çikolata eritin.
4 saat boyunca veya iyice soğuyana kadar üzerini örtün ve soğutun.
En iyi sonuçlar için, kremayı yenmeyi planlamanızdan birkaç saat önce karıştırma kabını ve çırpıcıları buzdolabına koyun.
Büyük bir kaseye aktarın. Yayma veya borulama kıvamına kadar çırpın. Kullanmadan önce yaklaşık 1 saat buzdolabında saklayın.
Zevk almak.
İpuçları
- Kremi yenmeyi planlamak için karıştırma kabını ve çırpıcıları birkaç saat buzdolabına koyduğunuzdan emin olun, böylece en iyi sonuçları elde edersiniz. 2 güne kadar buzdolabında çırpılmış kremayı kullanın. veya tatlı olarak doldurun veya onunla bir parfe yapın, ekstra zengin bir tat için kahvenize veya sıcak çikolatanın içine karıştırın.
Tarif Etiketleri:
- çikolata
- çikolata krem şanti
- tatlı
- Amerikan
