Martin Norris / Getty Images
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 48 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 49 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 6g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 48 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 49 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 3 |
| Doymuş Yağ 1g | % 5 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 9mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 6g | % 2 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 7mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kolay glutensiz macaron kurabiyeleri yumurta akı ve öğütülmüş badem veya badem yemeği ile yapılır. Eritilmiş çikolata parçaları ve bazı vanilya özü çerezlere lezzet katar.
Yumurta beyazı ve şeker, badem yemeği ve eritilmiş çikolata katlanmadan önce bir beze yapmak için dövülür, böylece kurabiye hafif ve kabarık bir yapıya sahiptir.
malzemeler
- 6 ons (yaklaşık 1 bardak) yarı tatlı çikolata parçaları
- 3 büyük yumurta akı
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı öğütülmüş badem (badem yemeği)
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
Adımlar
Fırını 350 F'ye ısıtın.
Fırın kağıtlarını parşömen kağıdıyla hizalayın veya cömertçe tereyağlayın.
Çikolata parçalarını, kaynar su üzerinde çift kazanın üstüne koyun. Çikolata eriyene kadar karıştırarak pişirin. Tavayı çıkarın ve soğumaya bırakın.
Elektrikli bir karıştırıcı ile bir karıştırma kabında, yumurta aklarını ve tuzu sertleşene kadar kurutun.
Karışım kalın ve parlak olana kadar şekeri yumurta aklarına yavaş yavaş çırpın. Beze zirve yapmalıdır.
Badem yemeği, vanilya ve eritilmiş çikolatayı katlayın.
Çay kaşığı ile hazırlanan fırın tepsisine bırakın.
Önceden ısıtılmış fırında 12 ila 15 dakika veya ayarlanana kadar pişirin. Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- Kurabiye
- tatlı
- Amerikan
- boks günü
