Ladin
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 3-4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 238 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 16g | karbonhidrat |
| 16g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 3-4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 238 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 18 |
| Doymuş Yağ 2g | % 11 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 1129mg | % 49 |
| Toplam Karbonhidrat 16g | % 6 |
| Diyet Lifi 2g | % 7 |
| Protein 16g | |
| Kalsiyum 421mg | % 32 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Çin esintili beş baharatlı tofu için bir soya sosu, susam yağı ve Çin beş baharat karışımı ile marine edilmiş ve fırında pişirilmiş bir tarif. Bu Çin beş baharatlı tofu, sebze kızartması, Çin tarzı salatalar, her türlü erişte tabağı veya sadece hızlı bir Asya aromalı atıştırmalık eklemek için mükemmeldir.
Çin beş baharat, rezene, yıldız anason, tarçın, karabiber ve karanfilin eşsiz bir karışımıdır, ancak bu tanıdık malzemeler tarafından aldanmayın - Çin beş baharat, benzersiz bir lezzet ve keskin yumruk paketler. Kesinlikle herkes için olmayan bir tat. Daha önce hiç denemediyseniz veya "gelişmemiş" Batı lezzet tomurcuklarınız varsa, gereken beş baharat miktarını yarıya indirmek veya vejetaryen Çin yemeği için daha hafif bir tarif deneyebilir veya başka bir çeşit deneyebilirsiniz. fırınlanmış tofu. Bununla birlikte, bir vejetaryen ve vegan tofu tarifinde Çin mutfağının gerçek bir tadı istiyorsanız (veya sadece yeni bir şey denemek istiyorsanız), Çin beş baharatlı tofu için bu tarifi deneyin.
Bu basit pişmiş tofu tarifi hem vejetaryen hem de vegandır ve glutensiz olması gerekiyorsa, nama shoyu veya tamari gibi glutensiz bir ikame için soya sosu değiştirin ve sebze suyunuzdaki malzemeleri kontrol edin glutensiz olduğundan emin olmak için.
malzemeler
- 1 blok sağlam veya ekstra sıkı tofu, iyi preslenmiş
- 1 su bardağı sebze suyu
- 1/4 su bardağı soya sosu (veya glutensiz tutmak için tamari kullanın)
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 3 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı taze zencefil (kıyılmış)
- 1 çay kaşığı susam
- 1/2 çay kaşığı Çin Beş Baharat tozu
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Tofu'nuzu hazırlayın. Çoğu vejetaryen ve vegan tofu tarifleri gibi, ilk önce tofu'ya basarsanız bu en iyi tadı olacaktır.
Ladin
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. Sıkıştırılmış tofu'nuzu 1/2 inç uzunluğunda şeritler halinde dilimleyin (veya isterseniz başka bir şekle kesebilirsiniz). Bir pişirme kabını hafifçe yağlayın ve hazırlanan tofuyu tavada tek bir kat halinde düzenleyin.
Ladin
Küçük bir kapta, kalan malzemeleri çırpın ve tofu dilimlerinin üzerine dökün. Zamanınız varsa, soya sosu ve Çin beş baharat karışımı içindeki tofu dilimlerini birkaç saat veya bir geceye kadar marine edebilirsiniz.
Ladin
Tofu'nuzu önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin, ardından her bir tofu parçasını ters çevirin ve 10 ila 15 dakika daha veya sıvı emilene kadar pişirin.
Ladin
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- soya peyniri
- antre
- Çince
- weeknight
