Chimichurri Patates Salatası - Ensalada de Papas con Chimichurri. Marian Blazes
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 6 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 313 | Kalori |
| 28g | Şişman |
| 15g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 313 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 28g | % 35 |
| Doymuş Yağ 4g | % 22 |
| Kolesterol 15mg | % 5 |
| Sodyum 463mg | % 20 |
| Toplam Karbonhidrat 15g | % 6 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 34mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu patates salatası, chimichurri sosunu kullanmanın en sevdiğim yoludur. Izgara için biftek veya tavuğu marine etmek için büyük bir chimichurri sosu yapın. Sonra bu patates salatası yapmak için kalanları kullanın ve mükemmel bir garnitür elde edersiniz. Chimichurri lezzetleri mayonezle karıştırıldığında daha tatlı ve daha yumuşak tadı ve maydanoz ve kişniş lekeleri kırmızı tenli yeni patateslerle harika görünüyor. Çıtırtı için biraz kırmızı biber veya kereviz veya hatta tatlı turşu ekleyebilirsiniz.
malzemeler
- 12 ila 15 orta kırmızı yeni patates
- 1 su bardağı mayonez
- 1/2 su bardağı chimichurri sosu
Adımlar
Patatesleri fırçalayın ve yıkayın.
Patatesleri büyük bir tencereye koyun ve tuzlu suyla örtün.
Kaynatın ve patatesler yaklaşık 20 dakika kadar yumuşayana kadar pişirin.
Patatesleri süzün ve soğumaya bırakın.
Chimichurri sosunu mayonez içine karıştırın.
Patatesler işlemek için yeterince soğuk olduğunda, 1 inç küpler halinde kesin.
Patatesleri iyice karışana kadar chimichurri karışımı ile karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
Salata servis için hazır olana kadar soğutun.
6 garnitür olarak servis edilir.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- garnitür
- Latin
- piknik
