Ladin
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 12 kişilik (kişi başı 2 adet)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 307 | Kalori |
| 27g | Şişman |
| 2 g | karbonhidrat |
| 14 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 kişilik (kişi başı 2) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 307 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 27g | % 34 |
| Doymuş Yağ 10g | % 49 |
| Kolesterol 69mg | % 23 |
| Sodyum 847mg | % 37 |
| Toplam Karbonhidrat 2g | % 1 |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 14g | |
| Kalsiyum 10mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bir battaniyedeki İngiliz ve İrlandalı domuz, ABD'de servis edilenlerle karıştırılmamalıdır. Birleşik Krallık'ta, gölet boyunca servis edilen pasta sarılı sosisler değil, çizgili domuz pastırması ile sarılmış küçük, kokteyl büyüklüğünde sosislerdir.
Battaniyelerdeki domuzlar dünya çapında bilinir ve burada İngiltere ve İrlanda'da geleneksel olarak Noel öğle yemeğinde ve genellikle Boks Günü'nde servis edilir. Rakamlar öğle yemeğinde 128 milyona yakın yenildiğini gösteriyor, ancak yılın sadece bir günü için rezerve edilmeleri gerekmiyor.
Herkes bu şirin küçük yemeğin adını ve küçük, lezzetli bir kokteyl sosisinin etrafına kaliteli pastırma sarmaktan daha kolay ne olabileceğini seviyor. Çocuklar ısırık büyüklüğündeki sosislere bayılırlar ve yetişkinler eşit derecede zevk alırlar, bu yüzden her zaman bol bol olun. Onlar açık büfe veya parti gıda, piknik veya bir öğle yemeği kutusunda harika. Her biri İngiltere'de kolayca bulunan pırasa ve soğan veya karamelize kırmızı soğan gibi farklı tatlar kullanarak sosisleri değiştirmekten çekinmeyin.
malzemeler
- 24 kokteyl sosis
- 8 ila 12 dilim kaliteli çizgili pastırma
Adımlar
Malzemeleri toplayın ve fırını önceden 190 ° C'ye 375 ° C'ye ısıtın.
Ladin
Fırın tepsisini hafifçe yağlayın ve pişirme parşömeniyle örtün. Bir kenara koyun.
Ladin
Bir doğrama tahtası üzerinde, çizgili pastırma dilimlerini yan yana koyun. Bir yemek bıçağının arkasını kullanarak pastırmayı yırtmadan gidebildiği kadar uzatın. Her dilimi üçe bölün.
Ladin
Her kokteyl sosisini alın ve domuz pastırmasıyla sıkıca sarın.
Ladin
Sarılmış sosis, altındaki dikiş ile hazırlanan fırın tepsisine koyun. Bütün pastırma ve sosisleri tüketene kadar devam edin.
Bu noktada, tepsi kapatılabilir ve daha sonra pişirmek için buzdolabına yerleştirilebilir.
Domuzlarınızı bir battaniyeye ihtiyacınız olduğu anda, fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika veya pastırma gevrek ve altın olana ve sosis pişene kadar pişirin.
Ladin
Kızartma hindi veya kaz ile birlikte Noel masasında, hatta ertesi gün Boks Günü büfesinde servis yapın.
İpuçları
- Sosisler bir gün önce veya hatta bir hafta önce sarılabilir ve dondurulabilir, ancak pişirmeden önce tamamen çözdürün. Çözülmenin en iyi yolu, gece boyunca dondurucudan çıkarmak ve buzdolabına koymaktır.Ayrıca sosis yapabilir ve sarabilirsiniz, bu da eğlenceli bir şeydir. En ucuz sosislerden kaçının, bunun yerine kaliteli, tam aromalı sosisleri seçin. İnce dilimlenmiş çizgili pastırma, sarma için en iyisidir.
Tarif Etiketleri:
- Domuz sosisi
- meze
- ingiliz
- Noel
