Macduff Everton / Getty Images
Northumberland sahil şeridi, yemek severler için gitmeyen bir alan olarak kabul edilir, çünkü bir kez Tyne'yi geçip kuzeye giderken, Michelin yıldızlarının, rozetlerin ve diğer övgülerin tüm beklentileri geride bırakılmalıdır. Sahil kötü hava için bir üne sahiptir, ancak bu Kuzey İngiltere (orada çok güneşli hafta sonları geçirdim, bu yüzden hepsi doğru değil).
Öyleyse, neden bu kadar çok şey sunabileceği için seyahat etmek için çaba harcıyorsunuz? Sadece güzel olduğu için.
Amble'dan Northumberland'daki Kutsal Ada'ya kadar uzanan sahil şeridi, olağanüstü doğal güzelliğe sahip bir alan olarak adlandırılıyor, ancak bu glam başlığı bile 40 mil'lik streçlerin sunduklarını yakalamıyor. İnsanların oldukça nadir olduğu geniş plajlar için sahil yolunu izleyin - hava güzelse bir Pazar günü ara sıra telaşa girebilirsiniz; kıyı şeridi boyunca her burun üzerinde tünemiş bir kale var (gerçekte sadece üç tane olsa da) ve sessizce sıkışmış bazı iyi barlar, restoranlar, bira fabrikaları ve gıda üreticileri saklanmış. Northumberland ve sahil gerçekten görülmeye değer. Nedenini görmek için okumaya devam edin.
yavaş yavaş dolaşmak
Bir zamanlar solmakta olan Amble limanı son üç yılda ilgi yeniden canlandı ve bir şey yaptı. Bir zamanlar yemek olmadığını söyledim, hepsi değişti. 15 perakende işletmenin bireysel sanat, hediyeler, el sanatları, yiyecek ve içecek sattığı yeni kafeler ve The Pods için limanın etrafında yürüyün. Ya da, daha önemli bir şey için, Boathouse Cafe sadece bilet.
Kasabadaki dondurma ve kahve için, Spurelli'ye gidin, sadece çipuradan ve tersanenin yanında bir atlayın.
Kuzey Amble, büyüleyici ama unutulmaz yiyecek veya içecek yolunda çok az sunan Warkworth (bu ünlü kalelerden biri ve görülmeye değer) ile değil, sadece dört mil uzakta güzel sahil köyü Alnmouth'a gidin.
Alnmouth
Bu en sevilen küçük kasaba sahil ve şaşılacak bir şey, büyüleyici ve plaj, sadece güzel. Gerçek, geleneksel bir içki ve bir ya da iki Sneck Lifters (sağlam pub yiyecekleri de fena değil) için Red Lion'a gidin. Daha renkli kendi dekor ama daha az eski bir boozer (ama yine de iyi) Sun Inn. Korkak ve iyi bir eğlence istiyorsanız ana caddede durun ve postaneden aşağı inen Northumberland Street Food'a göz atın. Bazen açık ve bazen değil ama olduğu zaman bir deneyin. Bir akşam restoran var ama almak için önceden rezervasyon gerekiyor.
Howick Salonu
İkindi çayı ya da Howick Hall'daki çay ve kek oldukça özeldir. Bahçeler zarif.
Howick muhteşem bahçelere sahip olsa da, daha önce Earl Gray'in evi idi ve evet, çay buradan geldi. Earl Grey, 1830'dan 1834'e kadar İngiltere Başbakanıydı ve 1832 Büyük Reform Faturasını geçmeyi başarmasıyla ünlendi. Kendine özgü tatma Earl Grey çayı (Earl'ten sonra adlandırılır), Bergamot'u kireci dengelemek için kullanan bir Çinli mandalina tarafından özel olarak karıştırıldı. - Howick kuyudaki suyu tatmak. Earl Grey çayı sonunda ünlü Twinings Tea Company tarafından pazarlandı ve şimdi dünya çapında satılıyor. Ne yazık ki, Griler ticari markayı kaydetmediler, bu yüzden çay için teliflerde asla bir kuruş almamışlardı. Ahh.
Craster
Ya sahil şeridi boyunca yaya olarak ya da araba ile kuzeye doğru ilerlerken, balıkçı tekneleriyle dolu ve aynı zamanda her yerde bulunan Craster tüfeği ve kipperlere ev sahipliği yapan keyifli bir köy ve liman olan Craster'dan kaçınmanın bir yolu yoktur.
L Robson ve Sons Ltd meşe sigara kippers ve somon için İngiltere ve dünyada ünlü 4. nesil bir aile şirketi. Küçük balıkçı köyünün kalbindedirler ve kantinin ve restoranın uzun taş binası, 130 yıldan uzun süredir yaptığı gibi ana caddenin iyi bir bölümüne hakimdir.
Kantinin karşısındaki patlama Jolly Fisherman Pub, her zaman bu şekilde olmasa da büyük yiyecek ve içecek için bir hedef mekan, hanın birçok enkarnasyonları vardı ve bu şimdiye kadar en iyisi; bir yengeç sandviç sipariş ve neden göreceksiniz. Önceden planlıyorsanız, özellikle Dunstanburgh Kalesi kıyı boyunca bakarak bir pencere koltuk kitap eğer bu öğle yemeği için harika bir yerdir. Gerçekten iyi pub yemek burada.
Yüksek ve Düşük Newton
Deniz Depoları olan ticariliğe çarpmadan önce, yukarı ve yukarı ve çok uzun süre önce, yüksek (tepenin üstünde) ve Low Newton (altta ve deniz kenarında) büyüleyici yatıyor. High, Joiners Arms'ı iyi bir Pazar öğle yemeği için ve Low Newton'da plaja tükürme mesafesindeki Ship Inn'i sunar. Burada Northumberland ziyaretinde olmak aptalca olurdu. Hemen hemen plajda olduğu gibi çocuklar için harika.
En iyi içeceği bulmak için İngiltere'deki seyahatlerinde TV ünlüleri Oz Clark ve James May gelene kadar Gemi yıllarca isimsiz kaldı. Küçük hanın ve mikro bira fabrikasının yerini açığa çıkarmamasına rağmen, izleyicilerin bunu yapması uzun sürmedi. Yer bir süre su altında kaldı ama şimdi sakinleşti.
Sahibi ve Brewster Christine Forsyth 1999 yılında Low Pub taşındı ve bir pub ya da her ikisi de yapmak üzere set bira hiçbir şey bilmesine rağmen. Hala ay ışığı gecesi sahilde duran ve kayalardan çağıran mühürleri duyan, ayın denizdeki yolunu izleyen ve Dunstanburgh kalesinin parmaklarının gökyüzüne karşı siyah olduğu ya da izlediği yerin tadını çıkarıyor muhteşem bir yaz sabahı deniz üzerinde gündoğumu, diyor. Bunlar Low Newton'u çok özel ve eşsiz bir yer yapan şeyler. Bar ve doyurucu bir menüde her zaman onun özel ales vardır, ancak dikkatlice planlıyorsanız, birkaç gün arayın ve bir ıstakoz yemeği sipariş edin ve yerel balıkçı sipariş için bir tane bırakacak ve mükemmel bir şekilde pişirecek.
Northumberland sahilinde sunulan çok büyük yiyecek, içecek ve nefes kesen güzelliği ile, cidden, Michelin Yıldızlarına kim ihtiyaç duyar?
