Gentl and Hyers / Photolibrary / Getty Images
- Toplam: 60 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 1 8 inç kek (24 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 186 | Kalori |
| 8g | Şişman |
| 26g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 8 inç kek (24 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 186 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 8g | % 10 |
| Doymuş Yağ 3g | % 13 |
| Kolesterol 42mg | % 14 |
| Sodyum 296mg | % 13 |
| Toplam Karbonhidrat 26g | % 10 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 59mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu nemli üç katmanlı elma pastası, baharatların ve hazır elma yağının mükemmel birleşimidir. Pastayı ev yapımı veya satın alınmış krem peynir veya buttercream buzlanma ile süsleyin. Kabarık karamel buzlanma veya akçaağaç buzlanma da mükemmel olasılıklardır.
malzemeler
- 2 1/2 su bardağı çok amaçlı un (11 1/2 ons)
- 1 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- Çizgi karanfil
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı kısaltma
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 büyük yumurta
- 1 su bardağı elma yağı
- İsteğe bağlı: ceviz veya cevizli yarım
Adımlar
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
3 adet 8 inçlik kek kalıbını bolca yağlayın ve unlayın.
Elenmiş un, kabartma tozu, tuz ve baharatları elek olarak ölçün.
Sütü 2 fincan ölçüsünde ölçün; sirkeyi ekleyin. Eklemek için süt karışımını 5 dakika bekletin.
Bir karıştırma kabında, krem kısalma ve şeker hafif ve kabarık olana kadar.
Her eklemeden sonra iyice atan yumurtaları teker teker çırpın. Ekşi sütle dönüşümlü olarak yaklaşık 4 ilavelerle kuru malzemeleri eleyin.
Karışana kadar düşük hızda çırpın.
Elma tereyağını karıştırın ve tavalara dökün.
Önceden ısıtılmış 350 F fırında 30 dakika veya orta parmağınızla hafifçe dokunana kadar pişirin. Raflarda tavalarda 5 dakika soğutun.
Kenarları bir bıçakla gevşetin; raflara dönün.
Katmanları tamamen soğutun.
Katmanları krem peynir buzlanma veya tereyağı buzlanma ile bir araya getirin, ardından kenarları ve üstünü dondurun.
İsterseniz ceviz veya cevizle süsleyin.
Tarif Etiketleri:
- elma
- elma ezmesi kek
- tatlı
- Amerikan
