Ladin
Amerikan damıtıcıların bu lezzetli iç pazarın pazar potansiyelini fark etmeleri uzun sürmedi ve şimdi genellikle amaretto'nun kendi versiyonlarını yapan, genellikle ithalattan çok daha makul bir fiyata mevcut olan bir dizi şirket var.
Amaretto'yu Anlamak: Bir İtalyan HazinesiBirçok Amerikan eleme kremi de badem olarak etiketlenir ve ekstraktlardan veya badem yağından yapılır. Kalite orijinal ithalatla karşılaştırılmasa da, bu daha ucuz versiyonlar çoğu pişirme amacıyla mükemmel şekilde çalışacaktır. Ancak, tarifinizde ısı uygulaması olmadan amaretto kullanılıyorsa, alabileceğiniz en iyi amarettoyu kullanın.
Amaretto Yemek İpuçları
- İlk tarifinizi alkolle denemeden önce, alkol yanması hakkında bilgi içeren alkol pişirme temelleri hakkında bilgi sahibi olun.Bir reçete için büyük bir şişeye yatırım yapmak istemiyorsanız, çoğu likör mağazası tek porsiyon şişeleri satar uçaklarda görev yapanlar. Tek porsiyon şişeleri 50 ml veya sadece 1/4 fincan utangaç içerir.Veya kendi ev yapımı amaretto yapmak için elinizi deneyebilirsiniz.Badem özü (lezzet verici değil) birçok durumda amaretto ile değiştirilebilir. (Daha fazla alkol ikamesi.) Amaretto kullanan çoğu tarifte badem de yer alacaktır.Maretto özellikle keklerde, kurabiyelerde ve diğer tatlılarda iyi çalışır.
