Ladin
Noel, pişirme becerilerinizi göstermek için mükemmel bir zamandır ve arkadaşlarınızla ve ailenizle pişirip tadını çıkarabileceğiniz veya tatil sezonunda hediye olarak verebileceğiniz birçok lezzetli geleneksel Noel ekmekleri vardır. Çek örgülü Noel ekmeğinden Meksika'dan üç kral ekmeğine kadar, çok çeşitli mayalı meyve ekmeğinin yanı sıra tatlı, meyve olmayan tarifler ve denemek için hızlı ekmekler var.
Buradaki sekiz ekmek arasında çoğu tatilden bir veya iki hafta önce yapılabilir; bazı meyve ekmeği tarifleri dinlenmek ve tatların yumuşamasına izin vermek için birkaç hafta öneriyor. Tüm bu tariflerin hazırlanması nispeten kolaydır ve pişirilmesi kesinlikle eğlencelidir. Mirasınızdan bir ekmek pişirin, yeni ve benzersiz bir şey deneyin veya favori bir aile tarifindeki bir varyasyonu test edin.
-
Vánočka: Çek Örgülü Noel Ekmeği
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Vánočka (vah-NAWTCH-kah), Yahudi challah ve Polonya chałka'nın yanı sıra Macar fonott kalaclarından farklı olarak Doğu Avrupa örgülü yumurta ekmeğidir. Basit bir üç iplikli örgü yapabilirsiniz, ancak bunu yapmanın geleneksel yolu, farklı boyutlarda üç örgüyü üst üste yerleştirmektir. Hamur kuru üzüm, badem ve sitron (bir limon benzeri) ile süslenmiştir ve pişirmeden önce dilimlenmiş badem serpilir.
-
Julekake: Norveçli Noel Ekmeği
Ladin / Viktoriya Stoeva
Norveç'in Noel meyveli kekini alması ve julekake uzun zamandır birçok ailede favori bir gelenek olmuştur. Julekake, kakule ve şekerlenmiş meyvelerle tatlandırılmış basit şekilli bir ekmek. Bu ekmek kolayca iki somun haline getirilir ve fırından taze olarak servis edildiğinde en iyisidir. İleride pişirmeniz gerekiyorsa, kızartıldığında tadı güzeldir.
-
Slovakça Bobalki
Ladin / Diana Chistruga
Slovak bobalki , geleneksel bir Noel Arifesi ve yemek masasına hoş bir katkı yapan hamur topları içeren Lent ekmeğidir. Bobalki tatlı veya tuzlu bir ekmek olarak servis edilebilir ve her ikisi de lezzetlidir. Tatlı ekmek için, hamur topları bal ve öğütülmüş haşhaş tohumlarında boğulur; lezzetli bir tarafı olarak, lahana turşusu ve soğan ile tepesinde.
-
Alman Noel Stollen
Ladin
Stollen, tatiller için mükemmel olan geleneksel bir Alman Noel ekmeğidir. Bu lezzetli meyveli kek benzeri ekmek harika hediyeler yapar ve birkaç hafta önceden hazırlanabilir. Aslında, küçük yaşla daha iyi olur. Geleneksel tatlı stollenler çeşitli tatlara sahiptir ve buzlanma standarttır. Bu tarif şekerlenmiş meyveleri ve bademleri içerir; pudra şekeri tozu isteğe bağlıdır ancak şiddetle tavsiye edilir.
-
Tarçınlı Çay Yüzükleri
SK Holte Fotoğrafçılık / Flickr / CC BY 2.0
-
Rosca de Reyes: Üç Kral Ekmeği
Yamini Chao / Görüntü Bankası / Getty Images
Üç kral ekmeği ( rosca de reyes veya spelt roscón de reyes ), çelenk şeklinde pişirilmiş geleneksel bir Meksika meyve ekmeğidir. Çelenk kuru meyve ile süslenmiştir ve ekmek genellikle örgülüdür. En eşsiz yanı, bir bebek İsa heykelcikinin hamurun içinde pişirilmesidir. Bazı özel mağazalar bu ekmeği taşıyabilir, ancak kendi fırınınızı pişirirseniz çok daha lezzetli olur.
-
Krendel: Rus Noel Ekmeği
Flickr / Olga
Başka bir meyve ekmeği, geleneksel Rus Noel ekmeği krendel (veya krendl ) adına gider. Büyük bir çubuk kraker şeklinde oluşur ve içindeki lezzetli kuru meyveleri gizler. Bu etkileyici ekmek sırlı, sade bırakılabilir veya pudra şekeri ile kaplanabilir.
-
Mini Kızılcık Meyve Ekmeği
Getty Images / EyeEm / Alice Günü
Bu minyatür kızılcık ekmeği, rahat hediye için mükemmeldir. Tarif maya gerektirmediğinden, yükselmesini beklemez ve çok az karışır. Bu kolay tarif, Eylül'den Ocak'a kadar ABD'de mevcut olan taze kızılcıkları gerektiriyor. Pişirdikten sonra, üç küçük somun buzlanma ile drizzled.
