Ladin / Victoria Heydt
Bu 50+ Tatlıdan Bazılarını Tatil Yemeği Menünüze Ekleyin
-
Opera Pastası
Ladin
Orijinal opera pastası tarifini kimin ve nerede icat ettiği konusunda çok fazla tartışma var. Bazı mutfak tarihçileri 1890'lara kadar geri döndü, diğerleri ise yirminci yüzyılın ortalarında bir Paris mağazasına yerleşti. Her ne olursa olsun, bu opera kek tarifinin zaman yatırımına değdiğini kabul etmelisiniz. Hafif bademli sünger kek, kahve buttercream ve koyu çikolata ganaj katmanları onu gösterişli tatlı yapar.
-
Creme au Caramel
Jose A. Bernat Bacete - Getty Images
Krem karamel olarak da bilinen Creme au caramel, akşam yemeği partileri için harika bir tatlı tarifi. Sadece lezzet yumuşak, sofistike ve çok yönlü değildir; Bu bistro klasiği bir gün öncesine kadar yapılabilir. Etkileyici bir ev yapımı karamel havuzunda servis edilir, çekici bir tabak dışında garnitür gerektirmez.
-
Bitter Çikolatalı Mantar
Jose A. Bernat Bacete - Getty Images
Kakao tozu ile cömertçe toz haline getirilmiş yumuşak erimiş bitter çikolata ganaj, başka hiçbir şeye benzemez. Bu Fransız bitter çikolata yer mantarı bu tedavinin özüdür ve bir kez tadı asla unutulmaz. Bu bitter çikolatalı trüf tarifi o kadar zengin, o kadar lezzetlidir ki, yavaş yemek yemeleri gerekir.
-
Badem Tart
Elaine Lemm
Bu bademli tart, karamelize, ince bir gevrek tatlı yapar. Ekmeği bireysel hamur işleri olarak servis etmek istiyorsanız, dolguyu tartı tavalarına dökün. Tatlı ile servis edilen biraz Chantilly kreması, ideal tedaviyi yapar.
-
Croquembouche
Brian Hagiwara - Getty Images
Croquembouche geleneksel bir Fransız düğün pastasıdır, ancak özel günler ve tatiller için de servis edilir. Geleneksel croquembouche tarifi vanilyalı pasta krema ile yapılır ve şekerli badem ile dekore edilmiştir. Modern croquembouches yaratıcı pasta krema lezzetleri ile yapılır ve çiçekler, şeker sanatı ve hatta eritilmiş çikolata ile dekore edilmiştir.
-
Kestane Şekeri
Ladin / Victoria Heydt
Bir çatırtı ateşi üzerinde kavurma kestane mutlu zamanlar ve tatiller çağrıştırıyorsa, şekerlenmiş kestane, sadece ikramlar en anlayışlı olarak hizmet veren lüks kuzenleridir. Çok sevilen Fransa'daki lezzet, Paris'teki Berthillon Buzulu genellikle rüya gibi marron glacé'lerinden saatler içinde satıyor.
-
haşlanmış Armut
Carlo A - Getty Images
Çikolata kremalı haşlanmış armut Anglaise, olağanüstü ve çekici bir tatlı yapar. Bu tarif, tereyağını yumuşayana ve muhteşem, yakut kırmızı bir renk alana ve çikolata sosuyla servis edilene kadar şarap şurubunda haşlanmış taze armutları sergiliyor. Lezzetli.
-
Bireysel Çikolatalı Sufle
Diana Miller
Öğrenilecek en iyi ilk Fransız tarifleri basit bir çikolatalı sufle olmalıdır. Sufle, herhangi bir yemeği mükemmel bir şekilde tamamlayan büyülü, havadar, lezzetli ve karmaşık bir şekerlemedir. Fırından yeni çıkmış, küçük çocukları memnun ediyor ve akşam yemeği misafirlerinizi etkiliyor.
-
Elma Elma Sade Kek
Paul Poplis - Getty Images
Bu elma şarabı kekinden bir ısırık alın ve Normandiya bahçelerine taşınacaksınız. Bu lezzetli baharatlı quatre quart kek, Quebec'te, Normandiya gibi elma bahçeleri, elma şarabı evleri ve pitoresk hanlarla dolu La Route des Cidres'teki bir sürüşten ilham aldı.
-
Börek Ekmek Pudingi
Tastyart Ltd Rob White - Getty Images
Bu ülke tarzı börek ekmek pudingi, ayrıntılı tatlı tariflerine kolay bir alternatiftir. Kolayca bir muhallebi çırpın ve zengin, şekerli bir yumurta ekmeği olan günlük börek parçaları ile fırlatın. Bu ekmek pudingi doyurucu bir akşam yemeği için keyifli bir bitiş, ancak güne başlamak için de eşit derecede lezzetli bir yol yapar.
