Ladin / Allyson Kramer
- Toplam: 41 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 26 dakika
- Verim: 12 porsiyon
Bu eğlenceli, nane şekeri ile bağlanmış bir fincan sıcak kakao gibi tadı tedavi eder. Nane lezzetinden hoşlanmıyorsanız, bunun yerine 1/4 çay kaşığı daha fazla vanilya özü veya badem özü kullanın.
Buzlanma, çevrimiçi olarak veya Bütün Gıdalar gibi çeşitli Doğal Gıda Mağazalarında bulabileceğiniz vegan şekerleme ile yapılır - bu yüzden gerçekten bir boru kakao sıcak kakao gibi tadı.
Bu tarif nohut unu içerir, çünkü sadece un olarak değil, aynı zamanda bir yumurta ikame / bağlayıcı da kullanılır. Karabuğdayın dahil edilmesiyle kaşlarını kaldıranlarınız için, emin olun - bu keklerde biraz bile tadamazsınız. Bununla birlikte, kaçırılmaması gereken çikolata lezzetine sıcak bir derinlik katıyor. Karabuğday unu bulamıyorsanız veya elinizde hiç yoksa, yerine 1/2 bardak ek amaçlı çok amaçlı un ilave etmekten çekinmeyin.
malzemeler
- Cupcakes için:
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1 su bardağı nohut unu (nohut unu / besan)
- 1/2 su bardağı karabuğday unu
- 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı zeytinyağı (veya en sevdiğiniz yemeklik yağ)
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- İsteğe bağlı: 1/4 çay kaşığı nane özü (veya en sevdiğiniz lezzet verici)
- 1 1/2 su bardağı süt olmayan süt
- Zefir Sırlı için:
- 1 1/2 bardak (iyi paketlenmiş) vegan mini lokum (Dandies gibi)
- 1/4 su bardağı süt olmayan margarin
- 2 yemek kaşığı süt olmayan süt
- 3 1/2 ila 4 su bardağı pudra şekeri
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu cupcake tatlısı, hazırlık ve pişirme için daha iyi plan yapmanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Cupcakes
Malzemeleri topla.
Fırınınızı 350 F'ye ısıtın ve kağıt kaplamalı 12 kek kalıbını sıralayın.
Büyük bir kapta, tüm malzemeleri zeytinyağına kadar karıştırın ve karıştırmak için iyice çırpın.
Merkezde bir kuyu yapın ve zeytinyağı, vanilya özü, kullanılıyorsa nane özü ve süt dışı süt ekleyin. Hamur pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
12 kutu arasında eşit olarak bölün ve önceden ısıtılmış fırında veya merkeze yerleştirilmiş bir kürdan temiz olana kadar 26 dakika pişirin.
Buzlanma
Malzemeleri topla.
Küçük bir tencerede, marshmallow ve margarini orta düşük ısıda eritin, pürüzsüz olana kadar sürekli karıştırın.
Karışımı bir elektrikli karıştırıcının kasesine yerleştirin ve süt olmayan sütü ekleyin.
Birleştirilene kadar iyice karıştırın.
Şekerleyicinin şekerini bir seferde biraz ekleyin ve kabarık olana kadar yüksek hızda karıştırın.
Don kekleri soğutdu ve sonra servis yapmadan önce buzdolabına koyun.
İpucu
- 4 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.
Tarif Etiketleri:
- Cupcake
- tatlı
- Amerikan
