Imagesbybarbara / E + / Getty Images
- Toplam: 105 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 85 dk.
- Verim: 4 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 778 | Kalori |
| 62 g | Şişman |
| 23g | karbonhidrat |
| 33g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 778 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 62g | % 80 |
| Doymuş Yağ 36g | % 179 |
| Kolesterol 183mg | % 61 |
| Sodyum 1047mg | % 46 |
| Toplam Karbonhidrat 23g | % 8 |
| Diyet Lifi 2g | % 7 |
| Protein 33g | |
| Kalsiyum 946mg | % 73 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli doldurulmuş fırında patatesler kolay bir hazırlıktır ve herhangi bir yemeği ekstra özel yapabilirler.
Fırınlanmış patatesler ekşi krema ve peynirle ezilir. Patates püresi patates kabuklarına iade edilir ve cömert bir parça rendelenmiş peynir, pastırma ve yeşil soğan ile pişirilir.
malzemeler
- 4 büyük fırın patates
- tadına bakmak için tuz (koşer)
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı ekşi krema (artı servis için daha fazla)
- 1/2 su bardağı süt (veya yarım buçuk)
- 2 su bardağı / 8 ons çedar peyniri (keskin, rendelenmiş; bölünmüş)
- 4 yemek kaşığı yeşil soğan (doğranmış, bölünmüş)
- tadına bakmak için tuz
- tatmak için karabiber
- 8 şerit pastırma (pişmiş, süzülmüş ve ufalanmış, bölünmüş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 400 F'ye ısıtın.
Patatesleri ovalayın ve kurulayın; zeytinyağı ile ovalayın ve koşer tuzu serpin.
Patatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve keskin bir çatal veya şiş ile birkaç yere batırın.
Çatal ihale edilene kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Fırın sıcaklığını 350 F'ye düşürün.
Patatesleri tutacak kadar soğumaya bırakın. Patatesleri uzunlamasına ikiye bölün.
Patatesleri kabuklardan bir kaseye alın.
Kabukları fırın tepsisine geri koyun ve bir kenara koyun.
Patatesleri tereyağı ile ezin. Ekşi krema, süt veya yarım buçuk ve Cheddar peynirinin yarısını karıştırın. Doğranmış yeşil soğandan 2 yemek kaşığı karıştırın. Tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin.
Karışımı patates kabuklarına dökün.
Kalan 1 fincan rendelenmiş peyniri, kalan 2 yemek kaşığı yeşil soğan ve ufalanmış pastırmanın yarısı ile birleştirin.
Her doldurulmuş patatesi 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir karışımı ile serpin; patatesin üzerine koymak için hafifçe bastırın.
Patatesleri peynir eriyene ve patates dolgusu ayarlanana kadar pişirin - yaklaşık 15 dakika.
Servis yapmadan önce kalan pastırmayı serpin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- Patates
- pastırma ve peynir ile fırında patates
- garnitür
- Amerikan
