Ladin
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Soğutma: 60 dakika
- Verim: 1/2 bardak yapar (8 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 128 | Kalori |
| 12g | Şişman |
| 6g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1/2 bardak yapar (8 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 128 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 12g | % 15 |
| Doymuş Yağ 7g | % 36 |
| Kolesterol 31mg | % 10 |
| Sodyum 81mg | % 4 |
| Toplam Karbonhidrat 6g | % 2 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 36mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Sulu bir biftek lezzetli ve kendi başına tatmin edicidir, ancak bir sarımsak tereyağı dolması ile daha da ilahi hale gelir - bu nedenle birçok et lokantası cızırtılı et kesimlerinin üstünde lezzetli bir tereyağı patlaması sunar. Sarımsak yağı mükemmel pişmiş biftek üzerinde yavaşça eridiğinde, lezzetler etin içine batırılır ve sığır etinin doğal lezzetlerini zenginleştirir. Saf cennet.
Ancak bu lüksün tadını çıkarmak için pahalı bir et lokantasına gitmek için beklemenize gerek yok - tipik bir et lokantası bileşeni olan Worcestershire sosu içeren bu basit tarifle sarımsak tereyağını evde yapabilirsiniz. Ve sadece biftek için değil, aynı zamanda pirzola, tavuk ve hatta deniz ürünleri tarifleri için de mükemmeldir. Daha da iyisi, sarımsak tereyağı önceden iyi yapılabilir ve buzdolabında saklanır.
malzemeler
- 1 çubuk (1/2 bardak) tuzsuz tereyağı
- 3 diş sarımsak (ezilmiş ve kıyılmış ince)
- 1/2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1/4 çay kaşığı beyaz biber (siyah yerine kullanılabilir)
- 1/4 çay kaşığı kaşer tuzu (veya tadı)
- 1 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Tereyağını bir kaseye koyun ve çalışmak için yeterince yumuşak olana kadar oda sıcaklığında bırakın.
Ladin
Diğer tüm malzemeleri ekleyin ve iyice birleştirmek için bir çatalla karıştırın.
Ladin
Bir parça plastik sargıyı hazırlayın ve kasenin kenarlarını kazımak için bir spatula kullanarak tereyağını sarın. Bir kütük haline getirin ve plastik sargının kenarlarını mühürlemek için çekin, uçları sıkıca kapatmak için bükün.
Ladin
Düzgün şekilli bir kütük oluşturmak için sarılmış tereyağını ileri geri yuvarlayın. Sertleştirmek için buzdolabına veya dondurucuya yerleştirin.
Ladin
Kullanıma hazır olduğunda, paketini açın ve 1/4 inçlik turlara dilimleyin. Servis yapmadan hemen önce sıcak, cızırtılı bifteklerin üzerine yerleştirin.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Hızlı bir hazırlık için, bu aromalı tereyağını ("bileşik tereyağı" da denir) mutfak robotunda yapın. Ancak önce tereyağının yumuşak olduğundan veya sert parçaların işlemci bıçaklarının üzerine yapışacağından emin olun.İlk önce mutfak robotunuzdaki sarımsağı da kıyın ve ardından kalan malzemeleri ekleyin.
Tarif Varyasyonları
- Bir narenciye zing için bu sarımsak tereyağı tarifine limon kabuğu rendesi ekleyin veya ekstra baharat vermek için frenk soğanı için maydanozu değiştirin.Wuccestershire sosunu ortadan kaldırın — güçlü tadı diğer tamamlayıcı maddeleri sınırlayabilir. Yerine kişniş, biberiye veya kekik ekleyin. maydanoz. Kişniş tereyağına Latin özelliği kazandırır ve domuz eti bonfile üzerinde servis edilir. Biberiye ve kekik, ızgara tavuk, balık veya kabuklu deniz ürünleri için mükemmel bir Akdeniz lezzeti verir.
Tarif Etiketleri:
- Sos
- sarımsak tereyağı biftek
- garnitür
- Amerikan
