Diana Rattray. Ladin Yiyor, 2004.
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 4 ila 6 Porsiyon
Bu spagetti turtası kesin bir aile zevkidir. Etli spagetti, derin tabak pasta tabağında veya güveçte pişmiş tam bir yemektir. Yemeğe bir Sezar salatası ve huysuz ekmek ile servis yapın.
Bu tarifte veya en sevdiğiniz ev yapımı sosta bir kavanoz spagetti sosu kullanın. Lezzeti biraz değiştirmek için dolguda İtalyan sosis kullanın. Mısır lezzetli bir ektir, ancak isterseniz dışarıda bırakmaktan çekinmeyin. Ya da dilimlenmiş olgun zeytinleri ekleyin. Daha fazla sebze eklemek istiyorsanız, 1/2 bardak ince kıyılmış kereviz ve kıyma ile tavada rendelenmiş bir havuç pişirin.
Şimdi izleyin: Sığır Eti ve Peynirli Spagetti Turtası
malzemeler
- 6 ons spagetti
- 2 büyük yumurta
- 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 kilo yağsız kıyma
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 8 ons dilimlenmiş mantar
- 1 (16 oz) kavanoz spagetti sosu
- 1 su bardağı çekirdek mısır (konserve ve süzülmüş veya dondurulmuş çözülmüş)
- 1 yeşil biber (halkalara veya şeritlere dilimlenmiş)
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
Adımlar
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
9 inç kare pişirme kabını veya büyük bir derin tabak pasta tabağını gresleyin.
Paket talimatlarını izleyerek spagetti kaynar tuzlu suda pişirin; iyice boşaltın ve bir kenara koyun.
Orta bir kapta yumurtaları Parmesan peyniri ile çırpın. Pişmiş, süzülmüş spagetti ekleyin ve karıştırmak için fırlatın.
Spagetti karışımını hazırlanan pişirme kabına aktarın. Bir "kabuk" oluşturmak için kabın alt ve üst taraflarına bastırın.
Orta ateşte büyük bir tavada, soğan ve mantarlı kahverengi kıyma; iyi süzün. Spagetti sosu ve mısırı sığır eti karışımına karıştırın.
Sığır eti ve sos karışımını spagetti "kabuk" içine kaşık. Dolmalık biber halkaları veya şeritler ile doldurun ve sonra mozzarella peyniri serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika veya dolgu sıcak ve kabarcıklı hale gelene kadar ve peynir eriyip kızarıncaya kadar pişirin.
Tarif Etiketleri:
- mozzarella
- antre
- Amerikan
- aile yemeği
