jules / Flickr CC BY 2.0
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 2 pound (4 ila 6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 750 | Kalori |
| 44g | Şişman |
| 88g | karbonhidrat |
| 6g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 pound (4-6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 750 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 44g | % 57 |
| Doymuş Yağ 26g | % 131 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 128mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 88g | % 32 |
| Diyet Lifi 3g | % 10 |
| Protein 6g | |
| Kalsiyum 99mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Tahinli balıklar deniz ürünleri sevgilisi için kolay ve mükemmel! Arapça samak bi tahini denir ve birçok Ortadoğu bölgesinde yerel bir favori.
Bu yemek için her türlü balığı kullanabilirsiniz. Tilapia çok iyi bir performans sergiliyor ve çoğu pazarda hazır.
Bu tarif, susam tohumu ezmesi olan tahin içerir. Tahin'i evde yapmak kolaydır veya Orta Doğu marketlerinden veya gurme pazarlarından satın alınabilir.
malzemeler
- 2 kilo balık
- 1/2 su bardağı tahin
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 2 yemek kaşığı su (sıcak)
- 1 büyük soğan (dilimlenmiş)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Bir tutam tuz
Adımlar
Malzemeleri topla.
Zeytinyağını ve tuzu balık üzerine çırpın ve yaklaşık 12 ila 14 dakika boyunca ya da balık bir çatalla kolayca pul pul dökülene kadar 350 F'de pişirme kabında pişirin.
Fırından çıkarın ve bir kenara koyun.
Orta bir kapta tahin, zeytinyağı ve suyu birleştirin. Sos oluşana kadar karıştırın, gerekirse daha fazla su ve limon suyu ekleyin.
Sosu balıkların üzerine yayın ve soğan dilimleri ile örtün.
25 dakika 325 F'de pişirin.
Hemen servis yapın veya buzdolabına koyun ve soğuk servis yapın. Beyaz pirinç ve limon dilimleri ile tahinli balık servis edin.
Tarif Etiketleri:
- balık
- garnitür
- orta Doğu
- bahar
