Ladin Yiyor / Katarina Zunic
- Toplam: 2 saat 5 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 105 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 605 | Kalori |
| 42g | Şişman |
| 29 g | karbonhidrat |
| 29 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 605 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 42g | % 53 |
| Doymuş Yağ 22g | % 112 |
| Kolesterol 153mg | % 51 |
| Sodyum 1411mg | % 61 |
| Toplam Karbonhidrat 29g | % 11 |
| Diyet Lifi 3g | % 12 |
| Protein 29g | |
| Kalsiyum 395mg | % 30 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Taraklı patatesler uzun zamandır Amerikan ailesinin gözdesi. Temel pişmiş yemek, kremalı baharatlı sos ile dilimlenmiş patatesleri birleştirir.
Bu patatesler doğranmış jambon ve kaşar peyniri ile lezzetlendirilir. Çanak, bisküvi veya rulolar ve basit bir atıştırılmış salata ile hepsi bir arada güveç ana yemeği olarak servis edilebilir. Bu brokoli salatası patates ile servis etmek için mükemmel bir garnitür olacaktır.
malzemeler
- 1 pound tamamen pişmiş jambon (veya artık jambon)
- 5 su bardağı patates (ince dilimlenmiş)
- 1/4 çay kaşığı Kaşer tuzu
- Çizgi karabiber
- 1 (10 1/2 ons) kremalı mantar çorbası (veya kereviz kreması)
- 1/4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı soğan (doğranmış)
- 1/4 su bardağı yeşil dolmalık biber (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe bağlı: 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Fırını 350 F'ye ısıtın. 2 litrelik sığ bir pişirme kabına tereyağı sürün.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Jambonu ısırık büyüklüğünde 1/2 inç küpler halinde kesin.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Patateslerin yarısını hazırlanan pişirme kabına yerleştirin. Tuz ve karabiber serpin.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Doğranmış jambon ile örtün ve kalan patateslerle doldurun.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Bir kapta, yoğun çorbayı süt, soğan, yeşil biber ve bir parça biber ile birleştirin.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Patateslerin üzerine dökün. Tereyağını küçük parçalara ayırın ve üstüne serpin.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Folyo ile örtün ve önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Kaplamayı çıkarın ve 30 ila 45 dakika daha uzun süre veya patatesler pişinceye ve üst kızarıncaya kadar pişirin.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
İstenirse, rendelenmiş kaşar peyniri taraklı patateslerin üzerine son 15 dakikalık pişirme süresinin üzerine serpin.
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin Yiyor / Katarina Zunic
İpuçları
- Kısaltılmış pişirme süresi ve daha düzgün pişirme için dilimlenmiş patatesleri soğuk, tuzlu bir tencereye koyun. Yüksek ateşte kaynatın; ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün, tavayı örtün ve 1 dakika bekletin. Patatesleri çıkarın ve iyice süzün. Bunları tarif talimatlarını izleyerek pişirme kabına yerleştirin.Bu versiyon, hazırlamayı bir esinti haline getiren hızlı yoğun bir çorba sosu ile yapılır. Yoğun çorbalardan kaçınmak ve ev yapımı bir sos tercih ediyorsanız, 2 bardak orta beyaz sos hazırlayın ve yoğun çorbayı ve 1/4 bardak sütü atlayın. İsterseniz beyaz sosu 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Gevrek bir doku için, yaklaşık 30 dakika önce güveçin üstüne yaklaşık 1/2 ila 1 bardak tereyağlı ekmek kırıntısı ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- antre
- Amerikan
- şükran Günü
