dado / RooM / Getty Images
- Toplam: 3 saat 30 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 3 saat
- Verim: 3, 5 bardak (25 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 35 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 9g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 3, 5 su bardağı (25 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 35 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 1mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 9g | % 3 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 9mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Powidl, erik tereyağı için zaman alan ve birisinin sık sık karıştırması için basit bir reçetedir, böylece yanmaz. İtalyan erik, Damsons veya Zwetschgen, birçok reçetede dolgu olarak kullanılan bu reçel için kullanılabilir. Bu tarifte ilave şeker yok, sadece konsantre erikler.
malzemeler
- 3 ila 4 lbs. olgun, italyanca, erikler
- 10 diş
- 1 tarçın çubuğu
Adımlar
Malzemeleri topla.
Erikleri yıkayıp küçük parçalar halinde kesin (1/2 inç ya da öylesine).
Onları ağır bir tavaya koyun ve alt tarafa yarım bardaktan fazla olmayan bir miktar su dökün. Erikleri kaynatın, altta yanmayacak şekilde sık sık karıştırın.
Tarçın çubuğunu ve karanfilleri ekleyin. Sık sık karıştırarak 3 veya daha fazla saat boyunca hafifçe kaynatın.
Pişmiş erikleri bir ezici veya elek içine koyun ve kabukları ve baharatları çıkarmak için karıştırın.
Reçel / tereyağını istediğiniz kadar azalana ve çok kalın olana kadar kaynatın.
Tereyağını temiz, haşlanmış, konserve kavanozlarına veya dondurucu torbalarına koyun. İstediğiniz gibi dondurun veya kutulayın.
İpuçları
- Konserve yerine dondurucu kavanozlarda veya dondurucu poşetlerinde sıkışmayı dondurmayı seçebilirsiniz. Torba başına 1 bardak kullanılması tavsiye edilir. Kavanozları maşa kullanarak kaynar sudan çıkarın ve havlulara ters çevirin. Biraz soğuduklarında onları ters çevirebilirsiniz. Kapak bastırılmalı ve basıldığında yol vermemelidir (vakum contasına sahip olduğunu gösterir).
Konserve Talimatları
Yapabilmek için, kavanoz kapaklarını kavanozların üzerine koyun ve sıkıca oturana kadar vidalayın. Kavanozları bir tencereye kaynar suya koyun, iki inç suyla kaplandığından emin olun. Yüksekliğinize bağlı olarak 5 ila 20 dakika kaynatın.
- 0-1000 fit: 5 dakika1001 - 3000 feet: 10 dakika3001 - 6000 feet: 15 dakika6001 - 8000 feet: 20 dakika
Tarif Etiketleri:
- Erik
- Erik reçeli
- kahvaltı
- Almanca
