Barbara Rich / Getty Images
Her yıl, Çevre Çalışma Grubu en kirli böcek ilacını içeren "kirli düzine" ürünler içeren bir liste yayınlamaktadır ve şeftali genellikle bu listenin en üst yarısındadır. Taze yaz şeftali etinin lezzetinden vazgeçmek istemiyorsanız, kendi şeftali ağacınızı yetiştirmeyi düşünün. Şeftali yetiştirerek, süpermarket raflarına yapmak için çok hassas olan ince kahvaltılı türleri de yetiştirebilirsiniz, ancak kahvaltı masanıza veya atıştırmalık zamanınıza harika bir katkı sağlayacaktır. Şeftali ağaçları her boyutta, hatta bir kapta büyüyebileceğiniz cüce çeşitlerde gelir, bu nedenle ayakkabıcılara, konserve reçellere, smoothie'lere veya salsaya ekleyebileceğiniz bir şeftali mahsulünü beslemenizi engelleyen hiçbir şey yoktur.
| Bitkisel isim | Prunus persica |
| Yaygın isim | şeftali |
| Bitki Türü | Çok yıllık ağaç |
| Olgun Boyut | Cüce ağaçlar için dört ila altı ayak; Standart ağaçlar için 25 feet |
| Güneşe maruz kalma | Tamamen güneş |
| Toprak tipi | Kumlu ve iyi drene |
| Toprak pH'ı | asidik; 6, 0-6, 5 |
| Çiçeklenme Zamanı | bahar |
| Çiçek rengi | Pembe |
| Sağlamlık Bölgeleri | 4 ila 9 |
| Yerli Alan | Çin |
Tan Le / Getty Images
S847 / Getty Images
Şeftali Yaprağı Kıvırmak Tedavisi. v_zaitsev / Getty Images
Şeftali Ağaçları Nasıl Büyür
Şeftali ağaçları, bir sebze bahçesine ebeveynlik eden aynı tür helikopter gerektirmez, ancak en sağlıklı ve en üretken olma eğilimi gösterirler. Şeftali, özellikle büyümenin ilk iki yılında şekillendirme ve budamaya dikkat etmelidir. Şeftalilerin de şeftali sevdiğimiz böceklerden korunmaya ihtiyacı vardır.
ışık
Şeftali ağaçlarının tam güneşe ihtiyacı vardır. Gölgede büyüyen şeftali ağaçları canlılıklarını kaybeder, bu da onları haşere ve hastalık sorunlarına karşı duyarlı hale getirir. Şeftali ağaçlarının birbirlerini olgunlaştıklarında gölgelemelerini önlemek için uygun aralıklara sahip olduklarından emin olun. Bitki standardı 18 feet aralıklarla şeftali ve cüce beş feet aralıklarla şeftali yapar.
Toprak
Şeftali ağaçlarının iyi drenaja ihtiyacı vardır ve kumlu taraftaki toprakları gibi. Yaprak kalıbı veya kompost gibi organik bir malç eklemek, yabani otları bastırmaya yardımcı olur ve toprağı sağlıklı, hafif asidik bir seviyede tutar. Biraz yükseltilmiş bir alan, donun yerleştiği bir depresyondan daha iyidir.
Su
Şeftali ağaçlarını, özellikle kendilerini kurdukları ilk yıl, eşit olarak nemli tutun.
Sıcaklık ve Nem
Şeftali ılımlı sıcaklıkları sever ve en iyi USDA yetiştirme bölgelerinde 5-8 büyür. Bununla birlikte, bir büyüme bölgesini her iki yönde genişletmek için daha soğuk veya ısıya dayanıklı çeşitleri seçebilirsiniz. Şeftali, meyveyi tetiklemek için 45 Fahrenheit veya daha düşük sıcaklıkta en az 600 soğutma saatine ihtiyaç duyar. Sıfırın altındaki sıcaklıklar ağaçlara zarar verebilir. Şeftali nemli koşulları tolere eder, ancak aşırı ıslaklık mantar hastalıklarını teşvik edebilir.
Gübre
Her bahar şeftali ağaçlarının etrafına dengeli bir 10-10-10 gübre uygulayın. Yeni ağaçlar için bir pound kullanın ve her yıl bir pound ekleyin, olgun standart şeftali için on pound'a kadar.
Çoğaltım
Aşılanmamış bir ağacı yaymanın en kolay yolu yumuşak ağaç kesimleridir. Büyüme yumuşak ve yeşil olduğunda ilkbaharda dokuz inçlik bir kesim alın. Kesimin alınmasına yardımcı olmak için köklendirme hormonuna batırın. Kesimi steril saksı ortamına yerleştirin ve nemli tutun. Kökler bir ay içinde oluşacaktır.
Şeftali Ağaçlarının Çeşitleri
Aniko Hobel / Getty Images
Çörek şeftali ağacı. DiSuLa / Getty Images
Cüce İmparatoriçe Şeftali Ağacı. 2.0 Tarafından Czefir / Flickr / CC
Şeftali ağaçları clingstone veya freestone meyveleri üretirken, ev bahçeleri için satılan çeşitlerin çoğu freestone'dur. Ayrıca sarı veya beyaz et ve erken veya geç taşıyan şeftali ağaçları arasında seçim yapabilirsiniz. 'Halehaven' çok tatlı bir yaz sezonu çeşididir; cildin bile tatlı olduğu söylenir ve ağaçlar kuvvetlidir. 'Reliance' soğuk mevsim için iyi bir erken sezon üreticisidir. 'Galaxy' ve 'Saturn' gibi halka şekilli şeftali tatlı beyaz ete sahiptir. 'Bonanza' gibi cüce şeftali ağaçları sadece altı metre yüksekliğe ulaşır, ancak tam boy meyve üretir.
Şeftali Ağaçlarının Toksisitesi
Şeftali ağaçlarının sapları, yaprakları ve tohumları, hayvanlar ve insanlar için oldukça toksik olan siyanür içerir. Tüketim nefes almakta veya şokta zorluklara neden olabilir.
Budama
Çok sayıda sağlıklı dalın kalın, gür bir şeftali ağacından çıkarılması zor olabilir, ancak şeftali ağaçlarının düzgün budaması, meyve büyüklüğünü yönetmek ve meyve taşıyan dallara ışığı arttırmak için hayati önem taşır. Şeftali ağacını budaırken, dalların bitmiş görünümü, vazo gibi açık bir merkeze sahip bir balıksırtı desenine sahip olmalıdır. Ağacın iç kısmındaki meyve dallarını gölgeleyen dik sürgünleri kaldırarak Temmuz ayında budama yapın. Budamadan sonra bu meyve dallarına ulaşmanıza izin verdiğiniz ışığın bolluğu, gelecek sezonun çiçek tomurcuklarının gelişimi için önemlidir.
Hasat
Şeftali ağaçlarının, hatta genç örneklerin bile, manzarada verimli olması uzun sürmez. Gösterişli pembe bahar çiçeklerinin ardından, şeftali ağaçları yaz aylarında çok sayıda küçük yeşil şeftali sergileyecektir. Bununla birlikte, şeftali ağaçlarının bu gelişim aşamasında yaptığı doğal meyve damlasına ek olarak, mahsulünüzü de inceltmeli veya hasat zamanında ceviz büyüklüğündeki meyvelerin hayal kırıklığıyla karşı karşıya kalmalısınız. Meyveler arasında en az altı inç bırakarak, her daldan en büyük meyveler hariç hepsini çıkarın.
Konteynerlerde Yetiştirilmek
Cüce şeftali ağaçları harika konteyner örnekleri yapar. En az üç fit çapında bir kap seçin. Şeftali ağacı kabının kurumasına asla izin vermeyin. Şeftali ağacı kabını, garaj veya kulübe gibi korunaklı bir alanda sert donmalardan koruyun.
Tohumlardan Büyüyen
Şeftali çukurları, insanlardan az müdahale ile açık havada büyüyecek. Tohum sonbaharda açık havada üç inç derinliğinde bitki. Soğuk kış sıcaklıkları embriyonun olgunlaşmasını sağlayacaktır. Tohum ilkbaharda çimlenir ve genç ağacınızı kalıcı konumuna nakledebilirsiniz.
Yaygın Zararlılar / Hastalıklar
En önemli şeftali ağacı zararlısı şeftali ağacı delicisidir. Bu açık kanat güve bir yaban arısına benzer ve yumurtalarını sonbaharda ağaç kabuğuna bırakır. Kurtlar, gövdeye ve köklere beslendikleri gövdeye girer ve yuvaya girerler. Giriş deliğinde jöle benzeri bir sap arayın ve kurtları bir telle kazın.
Bir mantar, şeftali ağacı yaprak kıvrılmasına neden olarak yaprak esmerleşmesine ve deformitesine yol açar. Bu mantarı önlemek ve kontrol etmek için geç sonbaharda veya ilkbaharın başında bakır bazlı bir mantar ilacı kullanın.
Şeftali Ağaçları vs Nektarin Ağaçları
Bir ağaç olarak, şeftali ve nektarin aynı türdür, Prunus persica . Nektarin meyvesi tüysüzdür ve şeftaliden biraz daha küçük ve tatlıdır. Şeftali ağaçları bazen nektarin yetiştirebilir ve nektarin ağaçları şeftali yetiştirebilir, ancak profesyonel yetiştiriciler mahsullerini daha önce nektarin üreten aşılanmış dalları yetiştirerek ve şeftali ağaçlarına aşılayarak kontrol ederler. Bulanıklık baskın bir özelliktir, ancak şeftali ağaçlarınız haydut olmaya ve nektarin mahsul üretmeye karar verirse, bunu bire bir ikramiye olarak düşünün.
