sbossert / Getty Images
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Soğut: 4 saat
- Verim: 1 1/3 bardak (10 ila 11 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 84 | Kalori |
| 6g | Şişman |
| 7 g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 1/3 bardak (10 ila 11 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 84 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 6g | % 7 |
| Doymuş Yağ 3g | % 15 |
| Kolesterol 17mg | % 6 |
| Sodyum 59mg | % 3 |
| Toplam Karbonhidrat 7g | % 2 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 82mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu tarif Kaliforniya'nın ikonik North Woods Inn zincirindeki restoranlarda kullanılana benzer. North Woods Inn, salatalarını 1960'lardan beri bu mavi peynir sosuyla, hayatlarının çoğunda bu restoranlarda yemek yiyen milyonlarca Kaliforniya mutluluğunun mutluluğu için şarkı söylüyor. Bu hızlı ve kolay tarifi deneyin ve asla şişelenmiş mavi peynir sosuna geri dönmeyeceksiniz.
malzemeler
- 1 su bardağı ayran
- 1 su bardağı ekşi krema (veya yağsız ekşi krema)
- 3 diş sarımsak
- 1/8 çay kaşığı şeker
- 1/4 çay kaşığı Macar tatlı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı mavi peynir
Adımlar
Malzemeleri topla.
Mutfak robotunda veya ağır hizmet tipi bir karıştırıcıda ayran, ekşi krema, sarımsak, şeker, kırmızı biber ve tuzu birleştirin.
Pürüzsüz olana kadar karıştır.
Mavi peynir ekleyin ve hızlıca bir veya iki kez nabızlayın. Karıştırma. Küçük mavi peynir parçaları istiyorsun.
Lezzetlerin karışması için servis yapmadan önce dört saat veya daha fazla buzdolabında saklayın.
Zevk almak!
İpucu
Mavi Peynir Sosu için Diğer Kullanım Alanları
Mavi peynirin sevgilisiyseniz, muhtemelen yeşil salatalar için en sevdiğiniz soslardan biridir. Özellikle kırmızı soğan ile iyi gider, bu nedenle birkaç dilim romaine, yeşil yaprak, kırmızı yaprak, hindiba, ıspanak veya yeşillik karışımı ile sansasyonel bir salata için pastırma bitleri ile karıştırın.
Tarif Etiketleri:
- pansuman
- Fransızca
- aile yemeği
- sos
