Christina Soong-Kroeger
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 321 | Kalori |
| 18g | Şişman |
| 25 g | karbonhidrat |
| 15g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 321 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 18g | % 23 |
| Doymuş Yağ 3g | % 17 |
| Kolesterol 58mg | % 19 |
| Sodyum 116mg | % 5 |
| Toplam Karbonhidrat 25g | % 9 |
| Diyet Lifi 3g | % 9 |
| Protein 15g | |
| Kalsiyum 30mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu köri puflar harika sıcak veya soğuktur ve iyi seyahat ederken partilere veya pikniklere almak için mükemmeldir. Onları da beslenme çantanıza koyabilirsiniz.
Bu köri ponponlarını bir yemeğe dönüştürmek için, keskin bir yeşil salata ve yağla karıştırılmış ve deniz tuzu serpilmiş bazı olgun domateslerle servis yapın. Bazı lezzetli Hint turşusu veya diğer sos veya baharatlı domates sosları da gerçekten iyi çalışır.
Eğer bir biber bağımlısıysanız, bu tarife bir çay kaşığı biber tozunun yarısını ekleyebilirsiniz.
malzemeler
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 10 gram (300 gram) sığır eti (kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı köri tozu
- 1 büyük soğan (soyulmuş ve küçük parçalara doğranmış)
- 1 büyük patates (soyulmuş ve küçük parçalara doğranmış)
- 2 yaprak puf böreği (dondurulmuş, mağazadan satın alınmış)
- 1 çırpılmış yumurta (veya birkaç yemek kaşığı süt)
Adımlar
Woku sigara içene kadar önceden ısıtın.
Bir yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve ısıtın.
Soğanları orta ateşte birkaç dakika kızartın, ardından köri tozu ekleyin ve sertçe karıştırın.
Kokulu olana kadar bir dakika daha pişirin ve ardından sığır eti ekleyin.
Eti karıştırıcı ile parçalayın ve sonra iyice karıştırarak patates ekleyin.
Isıyı kısın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Isıyı kapatın ve tamamen soğumaya bırakın.
Fırını 350 F'ye önceden ısıtın.
Pişirme kağıdı ile iki pişirme tepsileri satır.
Puf böreği yapraklarını dondurucudan çıkarın ve yaklaşık on minuet için buzunu çözmek için mutfak tezgahında bırakın.
Bir parça puf böreği alın ve dört kareye kesin.
Her karenin ortasına bol miktarda çorba kaşığı et karışımı koyun ve kenarlarını yumurta veya sütle fırçalayın.
Üçgen yapmak için katlayın ve kenarları tamamen kapatın.
Kapatmak için kenarlarda bir kıvırma deseni yapmak için çatal kullanın.
Yumurta veya süt karışımı ile fırçalayın.
Tüm dolguyu bitene kadar tekrarlayın.
Fırın tepsilerine yerleştirin ve 20-25 dakika veya altın kahverengi olana kadar fırında pişirin.
Tepsiyi bir dakika soğutun ve soğuması için raflara çıkarın.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- meze
- Hintli
- okula dönüş
