Ladin
Buharda pişirilmiş Brüksel lahanası haksız olarak kötü huyludur. Aşırı buharlama , bu küçük lahanalarda vıcık vıcık bir hava çıkarabilirken, narin bir buhar, lezzetli lezzetlerini vurgulayabilir. Brüksel lahanası, ısırmaya tamamen yumuşayana kadar filizlenir (bir çatal kolayca içine girmeli, ancak bunu yapmak filizleri parçalamamalıdır), ama yine de hoş bir yeşil ve ısırdığınızda biraz dirençle onlar. Başka bir deyişle, lapa kaçının!
Şimdi izleyin: Brüksel Lahanası Nasıl Buharlaştırılır
Bir tavada Brüksel lahanası nasıl buhar
Brüksel lahanasını buharlaştırmanın en sevdiğim yolu bu: bir tava, gerçek buhar.
- Büyük bir kızartma tavasında veya sote tavasında kaynatmak için 1/2 inç tuzlu su getirin. Brüksel lahanasını ekleyin, örtün, ısıyı orta-düşük seviyeye indirin ve filizler ısırmaya kadar yumuşayana ve su buharlaşana kadar pişirin., yaklaşık 5 dakika (pişmiş filizlerinizi ne kadar gevrek olduğunuza bağlı olarak).
Buharlı Pişirici Sepetinde Brüksel Lahanası Nasıl Buharlaştırılır
Klasik buharlama yöntemi bir buharlı sepet veya kesici uç kullanır.
- Vapur sepetinizin veya ek parçanın sığacağı bir tencerenin altındaki kaynamaya bir inç su getirin. Kesilmiş ve temizlenmiş Brüksel lahanasını vapur sepetine koyun, kaynar suya koyun, örtün ve ısırmaya kadar buharlayın., yaklaşık 5 dakika.
Brüksel Lahanası Mikrodalgada Buhar
Brüksel lahanası mikrodalgada buharda pişirmek kesinlikle hızlı ve kolaydır. Bununla birlikte, herhangi bir sebzenin bir mikrodalgada hassas ve eşit bir doniteye ulaşmasının daha zor olduğu belirtilmelidir.
- Temizlenmiş ve kesilmiş Brüksel lahanasını, altta az bir çorba kaşığı kadar su bulunan büyük bir kaseye koyun, Brüksel lahanasını mikrodalga güvenli bir kapak veya plaka ile örtün (mikrodalgalarda plastik sargıdan kaçının) ve 1 dakika yüksek güçte pişirin Doneness için test edin ve brüksel lahanası istediğiniz gibi buharlaşana kadar 30 saniyelik aralıklarla tekrarlayın.
Not: Bir mikrodalgada buharda pişirilen Brüksel lahanası, ne kadar sıvı kullandığınıza ve mikrodalga gücünüzün gücüne bağlı olarak biraz tahliye veya kurutma gerektirebilir.
Buğulanmış Brüksel Lahanası Nasıl Servis Edilir
Nasıl buharda pişirirseniz geçirin, buharda pişirilmiş brüksel lahanası, üzerlerinde eritilmiş biraz tereyağı ve bir tutam tuz (ve isterseniz taze çekilmiş karabiber) ile belki de en lezzetlidir. Bununla birlikte, basit bir limon suyu spritz veya biraz kızarmış susam yağı veya biber yağı ile atılması da dahil olmak üzere birçok seçenek var. Buğulanmış brüksel lahanası üzerinde bileşik tereyağı kullanmak başka bir lezzetli seçenektir.
Herkesin Seveceği 13 Brüksel Lahanası Tarifler
