Yeni içecek tarifleri oluşturmak çok eğlenceli. Mükemmel karışıma sahip olduğunuzda, bir sonraki adım yeni tasarımınıza bir isim vermektir. İsim, içeceğe son karakterini verir, çekiciliğini arttırır ve binlerce diğer tarif arasında dikkat çekebilir.
Bir mixologun yarattıkları kokteyller için belirli bir isim seçmesinin birçok nedeni vardır. Size ilham vermek ve yaratıcılığınızı ateşlemek için, kokteyl isimlerine bazı ortak yaklaşımlar.
-
Olduğu gibi söyle
Westend61 / Getty Images
Bu çok gerçek bir yaklaşımdır ve şüphe duyduğunuzda gitmek için harika bir yoldur. İçeceği ne olarak adlandırın: ROM ve Kola, votka tonik ve çilek margarita'yı düşünün. Bu tür bir isimle, içenler tam olarak ne bekleyeceğini biliyorlar çünkü tam orada duruyorlar.
Örneğin, çilek Şampanya yumruk, zencefilli kurabiye sıcak çikolata ve ananas ve adaçayı gimleti vardır. Her isim tanıdık bir içeceği ifade eder, ancak hangi tatları deneyimlemeyi bekleyebileceğinizi daha da tanımlar.
Martiniler, Margarita ve daiquiris birçok yeni varyasyon için ilham kaynağıdır. Yeni tarifinizi bu üslerden biriyle adlandırmak tamamen kabul edilebilir. Bazı örnekler arasında elma martini, jalapeño margarita ve ravent biberiye kokteyli bulunur.
Yine de, ortak bir içkiye yeniden adlandırma veya ekleme yapan küçük bir gri alan var. Darcy O'Neil, Art of the Drink'de bu konuda bazı iyi noktalara değiniyor. Temel olarak, içeceğinizin adına margarita veya daiquiri gibi bir şey ekleyecekseniz, bu takma adların bilinen malzemeyi içerdiğinden emin olun. Bu, herhangi bir karışıklığı ve hayal kırıklığını önleyecektir.
Örneğin, herkes her tür margarita'nın tekila içermesini bekleyecektir. Benzer şekilde, bir daiquiri'nin romu olması gerekir. Martini adı aslında tamamen farklı bir konudur, çünkü bu klasik içecek her likörle çok fazla kez değiştirilmiştir, ancak Manhattan'ın kesinlikle viski olması gerekir.
-
Kişisel deneyim
S&C Tasarım Stüdyoları
Kişisel deneyimden yararlanmak da çok popüler bir yaklaşımdır. Bazen o anın hissi olabilir; ilham verici bir kişi, olay veya nesne; ya da kokteylin uyandırdığı bir anı. Ayrıca sezon veya günün hava durumu kadar basit bir şey olabilir.
Sonbahar günahları mocktail, günün işinin dışarı çıkmaktan çok daha az önemli olduğu sonbaharın son güzel günlerinden birinde yaratıldı. Bir annenin bahçesinden esinlenen kokteyller, çocukluk anıları, kayıp sevenler ve sayısız diğer kişisel deneyimlerden ilham alındı.
Bu çok kişisel bir yaklaşım olduğundan, sebebini her zaman açıklamak zorunda değilsiniz. Zor olması sorun değil.
-
Yerel Ayarlar
S&C Tasarım Stüdyoları
Coğrafi bir konumdan veya içinde oluşturulduğu bardan sonra bir kokteyl adlandırmak başka bir popüler seçenektir. Adlarında bir şehir, eyalet veya diğer önemli yerleri içeren sayısız içecek var.
Örneğin, Boston kokteyli ve Boston sepet var; San Francisco kokteyli ve Barbary Sahili; Baltimore Bracer ve Nevada kokteyli. Ayrıca New York'taki hemen hemen her ilçe ve cazibe merkezi için en az bir kokteyl bulacaksınız. Bunlara Bronx, Park Avenue ve elbette New York kokteyli dahildir.
Çok sayıda isim alınmış, ancak hala kullanılabilecek birçok isim var. Ayrıca benzersiz bir dönüş eklemeyi veya yerel dilden çekmeyi deneyebilirsiniz.
Bir barda çalışıyorsanız, kuruluşun adını kullanmayı da düşünebilirsiniz. Pegu Club kokteyli ve Waldorf gibi klasikler de dahil olmak üzere yıllarca yapıldı. Ayrıca, oluşturulduğu Philadelphia barında bir grup iş elitinin adını taşıyan Clover Club kokteyli de var.
-
Güncel veya Tarihi Olaylar
Ladin
Tatiller her zaman içecekleri adlandırmak için popüler bir ilham kaynağıdır. Yine de geçmiş ve şimdiki diğer güncel olaylardan ilham alabilirsiniz.
Bazı örnekler arasında Jim Beam'in 2008 değişim seçimleri sırasında terfi olan “değişim zamanı” yer alıyor. Alanın karşı taraflarında koçluk yapan iki erkek kardeşi bulunan 2013 Super Bowl'dan önce Pazar günü Harbaugh kanlı adı verilen bir içki teşvik edildi. 1915 Fransız 75 Harry MacElhone'un yaratılışı, Birinci Dünya Savaşı'nda kullanılan bir topçu için seçildi.
Her zaman bir spor takımı veya şampiyonluk oyunu, bir haber etkinliği, politik veya sosyal bir hareket veya ilham verecek başka bir şey vardır. Ancak, içeceğinizin (potansiyel olarak) zaman içinde sürmesini istiyorsanız, çok zamanında veya modaya uygun isimlerden kaçınmak isteyebileceğinizi unutmayın.
Saldırgan olmamak da en iyisidir. Bu, özellikle isme mizah veya hiciv eklemeye çalışırken zor bir şey. İrlanda otomobil bombası mükemmel bir örnektir. Bu Amerika'da bir hit ve çoğu isim hakkında düşünmüyor - sonuçta bir "bomba" içeceği. Yine de, insanların çalkantılı geçmişi sırasında gerçek araba bombalamalarında öldüğü İrlanda veya Kuzey İrlanda'da sipariş vermek son derece saldırgan olurdu.
-
Adaş
Ladin
Bir başka popüler ilham kaynağı, geçmiş veya şimdiki ünlü veya ünlü kişidir. 20. yüzyılın başlarında - Kokteyllerin Altın Çağı - popüler bir yaklaşımdı, ancak bugün iyi bir seçenek olmaya devam ediyor.
İsimli kokteyllerin birçok harika örneği var. Robert Burns, Rob Roy ve Mamie Taylor var. Diğerleri olmasa da, Hemingway daiquiri gibi bir içki aslında onun adıyla zevk aldı. Tabii ki, Roy Rogers ve Shirley Tapınağı için ünlü meşhur kokteyller de var.
-
Sanat, Edebiyat ve Popüler Kültür
S&C Tasarım Stüdyoları
Kokteyller ve kültür doğal bir karışımdır ve sanat, edebiyat, müzik ve diğer pop kültürü formlarında birçok harika isim bulabilirsiniz. Bu, gerçek adlandırmadan uzaklaşıp ilham kadar yaratıcı olabileceğiniz bir kaynaktır.
Buradaki seçenekler sonsuz ve oynamak oldukça eğlenceli. Gillie düzeltmesi "Game of Thrones" hayranları düşünülerek adlandırıldı. En çok bilinen ikisi Scarlet O'Hara ve "Rüzgar Gibi Geçti" filminden esinlenen Rhett Butler.
Film temalı içecekler gerçekten popüler. "Devrimci rom" ("Devrimci Yol" için) ve "rom olacak" ("Kan Olacak") gibi isimler ilgili film başlıklarını oynatır. Bazıları unutulmaz sahnelerden de ilham alıyor. Bir zamanlar Stephen King'in “The Shining” ine dayanan “REDRUM” adlı bir içki vardı.
Ayrıca popüler bir hikaye, şiir veya deyimden bazı kelime oyunları da yapabilirsiniz. Örneğin kafiye ve akıl, "kafiye veya akıl olmadan" anlamsız bir şekilde "anlam" anlamına gelen çok yaygın ifadeyi çalar.
Bu içeceklerin çoğuyla, malzemelerin adlandırmada bir rol oynadığını göreceksiniz. Örneğin, kurt ısırığı atıcı bir efsaneden kaynaklanır ve kırmızı nar grenadini kanı taklit eder. Benzer şekilde, bu iki "Rüzgar Gibi Geçti" içkileri, Güney'de popüler bir içki olan Southern Comfort'a sahiptir.
Unutmayın, önce içki
İçecekleri adlandırmak eğlencelidir, ancak önce lezzetli bir tarife ihtiyacınız olduğunu hatırlamak önemlidir. "Pratik Soda Çeşmesi Rehberi…" nin 1911 baskısında William S. Adkins iyi bir noktaya değiniyor: "İyi bir isim başarıya kötü bir içecek getirmeyecek; ama iyi bir içeceğe bağlı iyi bir isim güçlü bir kombinasyon."
