Tavuk ve brokoli dolması ekmek tarifi nasıl yapılır

Tavuk ve Brokoli Dolması Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır

Ladin / Peggy Trowbridge Filippone

Bu lezzetli doldurulmuş ekmek, yan salata eklediğinizde eksiksiz bir yemek olarak hizmet eder. Aile boyu bir el pastası gibi, ama kesinlikle tüm nefisliği yutmak için çatal kullanmak isteyeceksiniz. Dolum soğutma süresi için önceden planlayın.

Yapması karmaşık görünüyor, ancak adım adım fotoğraflarımı tıklayarak göreceğiniz gibi gerçekten çok kolay. Zamandan kazanmak için dolguyu önceden yapabilirsiniz, böylece yemeye hazır olduğunuzda yapmanız gereken tek şey onu hamurun içine sarmak ve pişirmektir.

İlk olarak, dolguyu yapmanız ve soğutmak için sağlam olmanız gerekir:

Tavuk Brokoli Dolum Tarifi

• 1 su bardağı mayonez

• 1/2 çay kaşığı soğan tozu

• 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu

• 1/4 çay kaşığı kuru kekik

• 1/4 çay kaşığı kuru adaçayı

• 1/4 çay kaşığı kuru hardal

• Taze çekilmiş karabiber (tatmak için)

• 2 su bardağı pişmiş tavuk (kabaca doğranmış - yaklaşık 1/2 inç doğrayın)

• 1 su bardağı çözülmüş donmuş brokoli çiçeği (kaba doğranmış, fazla su boşaltılmış (Notlara bakınız))

• 1 su bardağı kaşar peyniri (ince kıyılmış)

• 1/2 su bardağı kırmızı dolmalık biber (doğranmış)

• 1/4 su bardağı kereviz (doğranmış)

• 1/4 su bardağı soğan (doğranmış)

• İsteğe bağlı: 2 yemek kaşığı pastırma biti (soya pastırma bitleri değiştirilebilir)

• Mayonez, soğan tozu, sarımsak, kekik, adaçayı, kuru hardal ve karabiber birleştirin.

• Tavuk, brokoli, kaşar peyniri, kırmızı dolmalık biber, kereviz, soğan ve pastırma parçalarını büyük bir kaseye koyun. Mayonez karışımını ekleyin ve tavuğu daha fazla parçalamamaya dikkat ederek birlikte katlayın.

• Kâseyi kapatın ve lezzetlerin kaynaşmasını sağlamak için 4 saat veya gece boyunca buzdolabında saklayın.

Notlar: Bu, mağazadan satın alınan rotisserie tavuk veya artık ev yapımı kavrulmuş tavuk kullanmak için mükemmel bir reçetedir. Mayonez karışımı beyaz etin bile kurumasını önler.

En sevdiğiniz sebzeleri değiştirmekten çekinmeyin. Yeşil fasulye, bebek bezelye veya dilimlenmiş kuşkonmaz iyi yeşil sebze ikameleridir. (Donmuşlarsa eritmeye gerek yoktur.) Bazen donmuş mısır eklerim. Közlenmiş kırmızı biber veya güneşte kurutulmuş domates, kırmızı biber yerine kullanılabilir. En sevdiğiniz bitkileri kullanmaktan çekinmeyin.

Hilal rulolu hamurun hazırlanması

Ladin / Peggy Trowbridge Filippone

Hamur için, bakkalın soğutulmuş bölümünden bir kutu hilal ruloya ihtiyacınız olacak.

Yapışmaz folyo ile 10-15 inç ağız kenarlı pişirme kabını kapatın. Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. Hamuru açın ve delikleri ayırmadan kağıtları yan yana yerleştirin. Beğendiğiniz iyi bir lapa lapa hamur tarifiniz varsa, rulolar yerine kullanmaktan çekinmeyin. Hamuru yaklaşık 1/4 inç kalınlığa kadar fırın tepsisine uyacak şekilde yuvarlayın. Boyut özellikle önemli değildir, çünkü yöntem çok affedicidir.

Hamuru sağlam bir dikdörtgene bastırın

Ladin / Peggy Trowbridge Filippone

Büyük bir dikdörtgen yapmak için deliklere parmaklarınızla birlikte basın. Çizgileri tamamen silmek konusunda endişelenmeyin. Sadece hamurun bir arada kalmasını istiyorsun.

Soğutulmuş dolguyu ekleyin

Ladin / Peggy Trowbridge Filippone

Tavuk dolgusunu, köşegen köşenin ortasından çapraz köşeye çapraz olarak yerleştirin ve çapraz köşelerde yaklaşık 3 inç açık bırakın.

Örmeye başlamadan önce uçları sıkıştırın

Spruce / Peggy Trowbridge Filippone Karşıt köşegen köşeleri dolgu üzerine yukarı ve katlayın.

Hamurdaki şeritleri kesin

Ladin / Peggy Trowbridge Filippone

Keskin bir bıçak kullanarak, dolumdan yaklaşık 1 inç başlayın ve hamurun kenarına yaklaşık 1 1/2 inç genişliğinde şeritler kesin. Doldurma üzerinde örülecek şeritler oluşturmak için bunu dolgunun her iki tarafında yapın.

Tavuk dolgusu boyunca örgü şeritleri

Ladin / Peggy Trowbridge Filippone

Şeritleri, bir yandan diğerine dönüşümlü olarak çapraz olarak dolgu üzerine katlayın ve çapraz bir desen oluşturun.

Hamur şeritlerinin gerilmesi ve kırpılması

Ladin / Peggy Trowbridge Filippone

Bazı hamur şeritlerini biraz germeniz veya daha uzun olanları kırpmanız gerekebilir.

İpucu: Bu ekstra parçaları tereyağı ile fırçalayabilir ve tarçın şekeri serpebilir, sonra bir aşçı tedavisi için ekmekle birlikte pişirebilir veya sadece atabilirsiniz.

Bitmiş ekmek pişirmeye hazır

Spruce / Peggy Trowbridge Filippone Ekmeği tamamlamak için son uçları sıkıştırın. Sonunda somunun sahte örgülü bir görünümü ile sonuçlanmalıdır.

Ekmeği pişirme için hazırlayın

Ladin / Peggy Trowbridge Filipinli Doldurulmuş ekmeğin üstüne sebze spreyi sıkın veya bitkisel yağ ile hafifçe fırçalayın.

Bitmiş Tavuk Brokoli Dolması Ekmeğine hayran kalın

Ladin / Peggy Trowbridge Filippone

Doldurulmuş ekmeği 25 dakika veya altın sarısı kadar pişirin. Ekmeği servis etmeden önce 10 dakika dinlendirin. Her dilimi servis etmek için sağlam bir spatulaya ihtiyacınız olacak. Tam bir yemek için salata ekleyin.Şimdi yöntemi gördünüz, tarifi geleneksel biçimde takip etmeyi kolay bulmalısınız: •