John Mitzewich
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 20 baharatlı yumurta (20 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 55 | Kalori |
| 4 g | Şişman |
| 0g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 20 baharatlı yumurta (20 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 55 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 4g | % 5 |
| Doymuş Yağ 1g | % 6 |
| Kolesterol 105mg | % 35 |
| Sodyum 75mg | % 3 |
| Toplam Karbonhidrat 0g | 0% |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 17mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Baharatlı ve acılı yumurta bir parti klasiği ve bu sürüm rutin büyük bir değişiklik yapar. Dolguya yaban turpu eklenmesi, bu yumurtalara baharatlı bir bükülme verir.
malzemeler
- 10 haşlanmış yumurta (soyulmuş)
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı yaban turpu (tercih edilirse ekstra sıcak ve tadı)
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 çay kaşığı beyaz sirke
- Acı sos Dash
- Tatmak için tuz
- Tatmak için karabiber
- İsteğe bağlı: gerektiği gibi kırmızı biber
- İsteğe bağlı: dilimlenmiş frenk soğanı
Adımlar
Yumurtaları uzunlamasına ikiye bölün ve sarısı orta bir kaseye alın. Beyazları bir tarafa gelecek şekilde bir servis tabağında düzenleyin.
Bir çatal kullanarak, yumurta sarısı mayonez, yaban turpu, hardal, sirke, acı sos ve tuz ve karabiberle karıştırın, karışım neredeyse pürüzsüz olana kadar. Karışım kuru görünüyorsa, daha fazla mayo ekleyin.
Bir kaşık ya da yıldız uçlu bir hamur işi torbası kullanarak, yumurta yarımlarındaki delikleri sarısı karışımı ile cömertçe doldurun. Üstleri kırmızı biber ve chives ile serpin. Servis yapmadan önce iyice soğutun.
Tarif Etiketleri:
- Yumurta
- meze
- Amerikan
- Noel
