LauriPatterson / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 1 1/2 pound (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 217 | Kalori |
| 1g | Şişman |
| 15g | karbonhidrat |
| 35g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 1/2 pound (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 217 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 1g | % 2 |
| Doymuş Yağ 0g | % 1 |
| Kolesterol 95mg | % 32 |
| Sodyum 389mg | % 17 |
| Toplam Karbonhidrat 15g | % 5 |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 35g | |
| Kalsiyum 26mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Ballı turuncu balık filetoları için bu özel tarifte, yumuşak balıkla portakalın tatlı ve keskin tadı seviyoruz. Önemli konuklara hizmet verecek kadar kolay ve etkileyici.
Bu süper basit bir tarif ve Lent için mükemmel çünkü bahar gibi bir tadı ve hissi var. İsterseniz dereotu otu yerine bu tarifte fesleğen, kekik veya mercanköşk gibi diğer baharatları kullanabilirsiniz.
malzemeler
- 3 yemek kaşığı donmuş portakal suyu konsantresi (çözdürülmüş)
- 1 yemek kaşığı fıstık veya aspir yağı
- 2 yemek kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı kuru dereotu otu
- 1/8 çay kaşığı beyaz biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 1/2 pound mezgit balığı, kutup kömürü, morina veya pisi balığı filetosu
Adımlar
Portakal suyu konsantresini, yağ, bal, kuru dereotu otu, beyaz biber, tuz ve portakal lezzetini birleştirin ve balıkları bir cam pişirme kabına dökün. Örtün ve 30 dakika soğutun. (Bunu balıkları marine etmeden de yapabilirsiniz; sadece kızartın ve turşuyla fırçalayın.)
Balıkları tabağından alın ve turşuyu saklayın. Balıkları ısı kaynağından 4 ila 6 "uzağa (orta kömürlerin üzerinde veya sıcak bir broyler altında) ızgara yapın veya kızartın, bir kez dikkatlice çevirin ve balık iyice pişene ve bir çatalla test edildiğinde kolayca pul pul dökülene kadar turşuyla fırçalayın. 10 dakika.
Balık 1/2 "'den daha az kalınsa, dönmeden kızartın, bu da tarifi çok daha kolay hale getirir!
Tarif Etiketleri:
- balık
- antre
- biz bölgesel
- okula dönüş
