Anita Schecter
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Donma: 4 saat
- Verim: 8 Porsiyon
Evde dondurma yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı çünkü mükemmel, yüksek kaliteli, küçük ölçekli dondurma makineleri genellikle büyük kutu mağazalarında 50 dolardan daha düşük bir fiyata bulunabilir. Şimdi bir tane var, ne yapmalısın? Muhtemelen mükemmel bir vanilya tabanı ile başlamalı ve daha sonra mağazalarda bulmak istediğiniz tüm lezzet kombinasyonlarıyla oynamaya başlamalısınız. Ev makineleri için standart bir pişirmeyen taban, 3 bardak süt artı şeker, tuz, vanilya ve ek lezzetler içerir. Pişmiş muhallebi tabanı yumurta içerir ve daha zengin ve kremsidir. Ancak helva dondurması yapıyorsanız ve kesinlikle helva dondurması yapıyorsanız, pişirmeyen taban gayet iyi.
Helva tam olarak nedir? Ham tahin (susam ezmesi), şeker veya bal ve ağır krema. Dondurma temel olarak şeker, krema ve aroma karışımı olduğundan, temel bir vanilya tabanına tahin eklenmesi helvaların tam lezzetiyle sonuçlanır! Sıvı halde helvayı düşünün. Ve bir dondurma makinesine döküldüğünde, çalkalandıktan sonra dondurulur, lezzetli şekeri kremsi dondurulmuş formda alırsınız.
malzemeler
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 2 su bardağı krema
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya (macun idealdir)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2/3 su bardağı susam ezmesi (çiğ tahin sosu)
- 1/4 lb. helva şekeri, ufalanmış (isteğe bağlı)
Adımlar
Dondurma üreticiniz kasenin önceden dondurulmasını gerektiriyorsa, yapın.
Büyük bir kapta, süt, ağır krema, toz şeker, vanilya, tuz ve susam ezmesini (tahin) birlikte çırpın.
Karışımı dondurma makinenize dökün ve 35 ila 40 dakika çalkalamak için üreticinin talimatlarını izleyin.
Servis yapmadan önce en az 4 saat dondurun ve eğlenceli bir doku ve lezzet artışı için istenirse ufalanmış helva parçalarıyla süsleyin!
Tarif Etiketleri:
- dondurma
- tatlı
- orta Doğu
- okula dönüş
