S&C Tasarım Stüdyoları
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Habanero martini, sıcak ve baharatlı her şey için bir tadı olan herkes için bir içecek. Fantastik bir lezzete sahiptir ve temel tekiini çok ilginç yeni bir seviyeye taşır.
Bu baharatlı martini tarifi, basit bir reposado tekila ile kuru vermutu birleştirerek çok basittir. Garnitür olarak tek bir habanero biberi eklenir ve camın içine düşürülür. Biber, içeceği lezzeti ile aşılayacak, tıpkı zeytinlerin klasik cin martini'ye tuzlu tatlarını ekleyeceği gibi.
Lezzet infüzyonu ilk dakika içinde başlar ve sadece ne kadar uzun sürerse yoğunlaşır. İçki, beklediğiniz kadar sıcak almaz. Aslında biraz ısıyı takdir eden herkesin keyif alacağı çok güzel bir müstehcenlik. Yaşlı tekilaların yumuşak meşe notlarına karşı mükemmel bir şekilde eşleşir ve akşam yemeği veya herhangi bir fırsat için yudumlamak için bir zevktir.
malzemeler
- 2 ons reposado tekila
- 1 ons kuru vermut
- Garnitür: habanero biber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıda, tekila ve kuru vermut dökün.
İyi çalkala.
Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
Habanero biberiyle süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- İçki bitince biberi yemeniz tavsiye edilmez. Ancak, kullandıktan sonra ellerinizi yıkamak akıllıca bir harekettir. Kesinlikle, bunu yapmadan önce gözlerinize veya yüzünüze dokunmayın! Biber kesmeye gerek yoktur, çünkü bütünüyle bırakıldığında martini mükemmel bir şekilde besler. Herhangi bir acı biberden gelen ısının çoğunun içinde kapsaisin tutan beyaz ette olduğunu unutmayın. İçinde bir yarık keserseniz veya ikiye böldüğünüzde, sıvı buna dokunacak ve daha hızlı bir şekilde daha spici hale gelecektir. Bu, içkinin tadını çıkarmaya zaman ayırırsanız özellikle iyi bir fikirdir. Habanero yerine başka sıcak biber kullanılabilir. Jalapeño popüler bir seçimdir ve Tay chili peppers gerçekten bir destek verebilir. Onlar sadece çok sıcak ve hoş bir içme deneyimi yapmazlar. Süper sıcak bir içeceği yudumlamak cesaretlendirmek eğlenceli değildir, çünkü ısıyı emmek için başka malzemeler sunan yiyecekler gibi değildir. Ayrıca ağzınızı ve boğazınızı yakarak tehlikeli olma potansiyeline sahiptir. Ayrıca, muhtemelen hepsini içmeyeceksiniz ve sadece mükemmel iyi tekila israf edeceksiniz.
Reçete Değişimi
- İsterseniz bir depo yerine gümüş (blanco) tekila dökün. Varil yaşlanmasından gelen meşe aromasına sahip olmayacak olsa da çok güzel bir içecek alacaksınız.
Habanero Martini ne kadar güçlü?
Bu kokteylin sadece sıcak ve baharatlı olma potansiyeli yoktur, aynı zamanda oldukça güçlüdür. Kendinizi gecelik biriyle sınırlamak en iyisi olabilir, çünkü 80 içerikli tekila ile yapıldığında alkol içeriği yüzde 27 ABV (54 kanıt) civarındadır. Bu martini tarzı bir içecek için ortalama ve düz bir tekiladan biraz daha zayıf.
Tarif Etiketleri:
- Tekila Kokteyli
- Meksikalı
- Parti
- kokteyl
