Ladin
- Toplam: 2 saat 50 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 2 saat 30 dakika
- Bekleme Süresi: 8 saat
- Verim: 8 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 637 | Kalori |
| 27g | Şişman |
| 40g | karbonhidrat |
| 59g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 637 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 27g | % 35 |
| Doymuş Yağ 9g | % 44 |
| Kolesterol 151mg | % 50 |
| Sodyum 1771mg | % 77 |
| Toplam Karbonhidrat 40g | % 15 |
| Diyet Lifi 11g | % 39 |
| Protein 59g | |
| Kalsiyum 164mg | % 13 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu pinto fasulye biber, kuru ev yapımı fasulye ile başlayarak muhteşem ev yapımı lezzet verir. Fasulye pişirilir ve daha sonra domates, kıyma ve sebze ile birleştirilir. Bu lezzetli kırmızı kâseyi baharatlamak için kaliteli bir biber tozu kullanın.
Mükemmel bir günlük yemek için bu lezzetli bibere mısır ekmeği veya mısır çörekleri ile servis yapın.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 8 ons kurutulmuş kuru fasulye
- 3 (14.5 ons) kutu doğranmış domates (14.5 x 3 = 43.5 ons)
- 2 büyük yeşil biber (tohumlar çıkarılmış, doğranmış)
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 4 su bardağı doğranmış soğan (yaklaşık 4 büyük soğan)
- 3 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz
- 3 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)
- 3 kilo kıyma
- 1/4 su bardağı toz biber
- 3-5 çay kaşığı tuz (veya tadı)
- 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Pinto fasulyeleri alın; durulama. Fasulyeleri büyük bir kaseye koyun; suyla örtün ve bir gece buzdolabında bekletin. Pişirmeden önce süzün.
Ladin
Süzülmüş çekirdekleri büyük bir Hollandalı fırına veya tencereye yerleştirin; örtmek için su ekleyin. Bir kaynamaya getirin; ısıyı azaltın ve tavayı kapatın. Fasulyeleri yaklaşık 45 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Kaşıkla birkaç tane üflediğinizde fasulye kabukları patlamalıdır. Domatesleri ekleyin ve 5 dakika pişirin. Fasulyeleri bir kenara koyun.
Ladin
2 yemek kaşığı bitkisel yağda büyük bir tavada veya sote tavasında, doğranmış soğanları ve dolmalık biberleri yumuşayana kadar sıkın. Sarımsak ve kıyılmış maydanozu ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
Ladin
Büyük bir tavada 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarini orta ateşte eritin. Kıymayı ekleyin ve artık pembeleşmeyene kadar karıştırın ve parçalayın. Sığır etine soğan ve biber karışımını ekleyin; biber tozunu karıştırın ve 10 dakika pişirin. Fasulyeye sığır eti karışımı ekleyin ve öğütülmüş karabiber, öğütülmüş kimyon ve tuzu karıştırın.
Ladin
Tavayı kapatın, ısıyı düşürün ve 1 saat pişirin. Kapağı çıkarın ve yaklaşık 30 dakika pişirmeye devam edin.
Ladin
Servis yapmadan önce fazla yağı alın.
Ladin
Zevk almak!
Tarif Varyasyonları
- Biberde kırmızı ve yeşil biber kombinasyonunu kullanın.Sıcaklıktan hoşlanıyorsanız, ince kıyılmış tohumlanmış jalapeno biberi veya hafif kıyılmış yeşil şilteler ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Fasulyeler
- pinto fasulye biber
- antre
- tex-mex
