Kolay ızgara kalamar (kalamar) tarifi

Jason Ho / Getty Images

• Toplam: 25 dakika
• Hazırlık: 20 dakika
• Aşçı: 5 dakika
• Verim: 1 pound (4 porsiyon)

25 puan Yorum ekle

Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına)
137	Kalori
5 g	Şişman
4 g	karbonhidrat
18g	Protein

Tam Beslenme Kılavuzlarına Bakın Tam Beslenme Kılavuzlarını Gizle ×

Beslenme gerçekleri
Porsiyon: 1 pound (4 porsiyon)
Sunum başına miktar
Kalori	137
% Günlük değer*
Toplam Yağ 5g	% 6
Doymuş Yağ 1g	% 4
Kolesterol 264mg	% 88
Sodyum 51mg	% 2
Toplam Karbonhidrat 4g	% 2
Diyet Lifi 0g	% 1
Protein 18g
Kalsiyum 41mg	% 3
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

(Beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir.)

Bu kolay tarifte, kalamar (kalamar) sadece zeytinyağı ve limon suyu ile lezzetlendirilir, daha sonra hassas mükemmellik için hızlı bir şekilde ızgara edilir. Kalamar yüksek ısıda hızlı pişirilmeli veya hassasiyet elde etmek için yavaş pişirilmelidir. Aradaki her şey çiğnenebilir bir karışıklığa neden olur.

malzemeler

• 1 kilo kalamar (temizlenmiş)
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı taze limon suyu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/8 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış)
• Garnitür: limon dilimleri

Adımlar

Malzemeleri topla.

Izgarayı yüksek ısıya ısıtın.

Kalamarı soğuk akan suyun altında durulayın ve kağıt havlularla kurulayın.

Kalamar gövdelerini bir tarafa uzunlamasına kesin ve düz açın.

Büyükse dokunaçları ikiye bölün.

Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.

Kalamar gövdelerini ve dokunaçları ekleyin, kaplamaya savurun.

Kalamar gövdelerini uzunlamasına şişlere geçirin, böylece düz durun.

Dokunaçları ayrı şişlere geçirin.

Yaklaşık 1 ila 2 dakika boyunca sadece opak olana kadar bir kez çevirerek yüksek ateşte ızgara yapın.

Kalamar şişleri çıkarın ve bir tabakta kazık. Maydanoz serpin ve limon dilimleri ile servis yapın.

Hizmet ve tadını çıkarın!

^{Kaynak: Susan Westmoreland (Hearst Books) tarafından düzenlenmiş ve izin alınarak kullanılan "Tüm Yeni İyi Temizlik Yemek Tarifleri".}

Tarif Etiketleri:

• Kalamar
• meze
• Amerikan
• piknik

Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!